かめきちパパのレシピ一覧 (1646件)

かめきちパパ

「娃々菜（わわさい）」という白菜の小さいサイズって感じのものでございます葉の白い部分が柔らかめで生でも食べれるようです薄揚げと豚バラ肉と一緒に優しい味付けで食ったりするまで煮ました

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牡蠣は炒めると身がギュッとしまって小さくなりますよねしっかり炒めないと食中毒が怖いですしなのでけっこう生食用も使うのですが、ビビリな私はそれでもしっかりめに炒める方でございます（笑）少し工夫して少しでも焼き縮めを少なくするための一工夫をして今回は作りました。

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ほうれん草と豆腐をコンソメ味で卵とじにしましたほうれん草を多めに入れたので具沢山なスープでございます。もう一品っていう時にパパッと作れますよ

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ハム、マヨ、卵を楽しむ料理？でございます卵は卵焼き器の中で半熟状にしてハムを置いてマヨかけて半分に折る、これを3回して重ねていくだけですがなんか美味しいのです

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「大根がすごく分厚いわね、でも箸がスーッと入って　味がしみしみで美味しいわね、タコも柔らかいし」と　奥さんは言っておりました大根を厚めに切ってじっくりと煮込みますほんとじっくり煮込むので時間がかかりますが食べ応えがある大根になりますよタコの足も少し大きめのものを買って串さしてじっくりと煮込みました

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ベーコンでは無い味だわね、バターの風味とパンチェッタの旨味が美味しいわねご飯の味が薄めだけどパンチェッタの塩味があるからちょうどいい具合だわねと奥さんは言っておりました

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厚揚げと白ねぎをさっと焼いてから甘味噌をソースをかけてチーズ乗せてオーブントースターで焼いたものです

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オイスターマヨネーズ味はけっこう色々と使えるソース的な感じで使ってます鶏むね肉なんかでも合うと思いますよ海老をフライパンで蒸し焼きにしてオイスターマヨであるだけの簡単レシピでございます

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フライパンについた炒めた海老の旨味をしっかりとトマトソースを混ぜ合わせるところがポイントでございます。

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今、「菜の花」がお買い得ですね1束100円ほどで売ってますそしてなんか美味しく感じる（笑）酢味噌和えやお浸しでも美味しいですし今回のようにパンチェッタなんかと一緒の炒めてもいいですよ