副菜

【適糖生活レシピ】レンジで超簡単❣️〜夏野菜の胡麻味噌あえ〜

野菜を切って、レンジ調理で出来上がり♪ 胡麻味噌だれには、ゆっくり消化吸収される100%植物由来のスプーン印のスローカロリーシュガーを使用♡ 超簡単！美味しくてヘルシーな1品です♪ 出来たて熱々も、冷やしても美味しいので、是非！

材料2人分

野菜を切って、レンジでチンだけで出来上がりです♪とても簡単ですので、いろいろなお野菜(&お肉も加えて♪)で作って下さいね！

準
C スローシュガー大さじ1、味噌大さじ1、酒大さじ1、胡麻大さじ2を合わせて胡麻ダレを作る。
1
ズッキーニ、かぼちゃは、7mmの輪切り、パプリカは種を取り一口大に、オクラはヘタを取り縦半分に、アスパラガスは4〜5cmに切る。
2
A ズッキーニ1/2本、赤パプリカ1/2個、黄パプリカ1/2個、カボチャ100gを耐熱容器に入れ、ごま油をまわしかけ、ラップをかけてレンジ(600w)で5分加熱する。
3
B オクラ4本、アスパラガス2本、下準備した胡麻ダレも加え、ラップをかけて、さらにレンジ(600w)で5分加熱する。