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    ようこっち さん♪お元気ですか? はい、調味料の塩分で野菜から水分が出るので、食べる直前に和えて頂くのが1番美味しく食べられると思います♡ ただ、作り置きしておいて、水分を切ってから盛り付けて頂いても大丈夫です。味を見て薄くなっている場合は少し調味料を足して調整して下さいね。 詳しく書ききれていなくてごめんなさい🙇調理のポイントに書き加えておきますね!質問して下さってありがとうございました🍀 朝晩寒くなって来たので、体調を崩されない様にご自愛くださいね。

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にんじんのペラペララペ♪

5
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2016.05.08

分類副菜

調理時間: 5分

ID138766

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

ガーリックアンチョビのもてなしドレッシングoceans-nadia.com/user/12769/recipe/138764を使ったレシピです。参考までに。

サラダ 砂糖 アンチョビ ドレッシング にんにく オリーブ オリーブオイル にんじん ベジヌードル おつまみ 黒こしょう
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材料4人分
にんじん 1本(150g)
オリーブ 10個(30g)
パセリ(みじん切り) 少々
ガーリックアンチョビのもてなしドレッシング 大さじ2・1/2
作り方
Point!
漬けておくと味が馴染んでより美味しいです。その場合はドレッシングを大さじ2にしても良いです。 ●1人分 82kcal βカロテンが豊富なサラダ。βカロテンは小腸でビタミンAに変わります。特に油脂と一緒に摂ることでその吸収率がアップします。ビタミンAは粘膜を正常に保ち、感染症を予防したり、免疫力を高めたることにも役立ちます。
  1. にんじんの皮をむき、ピーラーでそのまま、皮をむくようにピラピラとスライスしてボウルに入れます。
  2. オリーブの実を半分に切って、①のボウルに入れて、パセリ、ガーリックアンチョビのもてなしドレッシングoceans-nadia.com/user/12769/recipe/138764を加えて和えます。
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