新じゃがと新玉ねぎの合いびき肉じゃが♪

材料2人分

• 新じゃがいも
  5個（300g）
• 新玉ねぎ
  1個（200g）
• 合いびき肉
  150ｇ
• A
  酒
  大さじ１
• A
  みりん
  大さじ１
• A
  醤油
  大さじ１
• 小ねぎ
  2本

作り方

• 下準備
  新じゃがいもはよく洗って、半分に切る。新たまねぎは櫛切りにする。

  
• 1

  中火で熱した鍋に合いびき肉を入れて炒めたら、新じゃがいも、新玉ねぎ、A 酒大さじ１、みりん大さじ１、醤油大さじ１の材料を入れて軽く混ぜ合わせてから蓋をし、弱火で20分加熱する。

  
• 2

  火を止めて、斜めに切った小ねぎを加えて合わせる。

ポイント

STAUB　Wa-NABE　Sグレーを使用しています。 一度加熱した後に、冷ましてから、再度加熱して召し上がるとより美味しくいただけます。 ●1人分　379kcal ボリュームたっぷりのおかず。じゃがいもを使用しているので、余分な塩分の排出を促すカリウムや壊れにくいビタミンC補給に役立ちます。気になる糖質は、ご飯の量を2口、3口程度減らして召し上がることで調整できます。

作ってみた！

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