5分かからず完成！ピリ辛やみつき！大根と豆苗のチョレギサラダ
投稿日2019/10/03
更新日2019/10/03
調理時間5分
大根と豆苗で作るピリ辛やみつきチョレギサラダ♪ 作り方は簡単！ 大根をスライサーで細切りしたら、ビニール袋に調味料と豆苗を入れて混ぜ合わて出来上がり♡ パリパリ！シャキシャキ！の歯応えが止まらない美味しさ！ 忙しい日もあっという間に出来るお助けサラダ♪ 大根が美味しくなるこれからの季節にどうぞ♡
材料4人分
- 大根1/3〜1/2本(大根の太さで調整して下さい)
- 豆苗1袋
- A炒りごま大さじ2
- Aすり胡麻大さじ1
- A醤油大さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1/2〜1
- A砂糖小さじ1/2
- Aにんにくチューブ3〜5cm
- A粉唐辛子（一味唐辛子）小さじ1/2
- Aごま油大さじ2
- 韓国海苔2〜3枚位
作り方
ポイント
○大根の太さで分量が変わってくると思うので様子を見て調整して下さい。 ○調味料は先ず少な目に入れて味を見て足りなければ足して下さい。 ○唐辛子はお子さんや辛い物が苦手な方は無しでも。辛い物が好きな方は増やして下さい。 ○時間がある時には大根を水に5分程さらしてからつくって頂いても。
- 準
○大根はスライサーで細切りします。 ○豆苗は根元を切り落として半分に切ります。
- 1
ビニール袋に大根とA 炒りごま大さじ2、すり胡麻大さじ1、醤油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2〜1、砂糖小さじ1/2、にんにくチューブ3〜5cm、粉唐辛子（一味唐辛子）小さじ1/2、ごま油大さじ2を入れて良く混ぜ合わせ、豆苗を入れて混ぜ合わせます。 器に盛り付け韓国海苔を添えます。
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞
