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スプーンでモリモリ♡梅干しdeさっぱりコロコロきゅうり&長芋

3
おつまみの
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2019.10.18

分類副菜

調理時間: 3分

ID381366

tomokeetaito

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

スプーンでモリモリ食べられます♡

一品足りないときにもいいですよ♡

おつまみにもバッチリです♡

おつまみ 作り置き 梅干し ヘルシー 箸休め 簡単手軽 スピードレシピ 3分 きゅうり 簡単レシピ 和風 炒りごま 簡単料理 長いも ごま油 簡単
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材料3人分(写真はレシピの量の半量です。)
きゅうり 1本
長芋 110g
梅干し 小さめ6個(直径2cm位の蜂蜜梅干しを使用しています。)
A
和風だし 小さじ1/2強
A
ごま油 小さじ1/2強
A
炒りごま 小さじ1強
作り方
Point!
きゅうりの大きさによって、調味料の量を調整してください♡
  1. きゅうりと長芋は5〜6mm角に切る。
    切ったきゅうりに分量外の塩少々ふり、揉んでおく。しばらくすると水分がでてくるのでペーパータオルで水気をとる。
    梅干しは種を取り、包丁で叩いて細かくする。
  2. ボウルにきゅうり・長芋・梅干し・A

    和風だし 小さじ1/2強、ごま油 小さじ1/2強、炒りごま 小さじ1強

    を加えてよく混ぜたら完成!
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