やみつき！ヘルシー副菜♡お麩と大根おろしとオクラの塩昆布和え

材料2人分

• お麩
  15g(4個)(丁字麩を使用しています)
• 大根
  100g
• オクラ
  6本
• A
  塩昆布
  10〜15g
• A
  白だし
  小さじ1
• いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  お麩は大きいものは一口大に切り、パッケージの表記通りのたっぷりの水に漬けてもどす。もどしたらギュッと水気を絞る。 大根はボウルに直接すりおろす（おろし汁も使います） オクラは洗ったら水気のついた状態でラップで包み、600Wのレンジで30秒程加熱する。加熱後、両端を切り落とし、小口切りにする。

• 1

  大根おろしが入っているボウルに、お麩・オクラ・A 塩昆布10〜15g、白だし小さじ1を入れて混ぜる。

• 2

  器に盛りつけ、いりごまをかける。 冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。

ポイント

火を使わずにパパっとできちゃう副菜です♡ 白だしはヒガシマル醬油「京風割烹 白だし」を使用しています♡

作ってみた！

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