Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 野菜が断然おいしくな~る『バーニャカウダホイップ』

    野菜が断然おいしくな~る『バーニャカウダホイップ』 5分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】

    やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】 6分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』

    3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』 9分前

    ゆんゆんさん、おはようございます♪こちら、皮と種がついた状態で250gになります!レシピの工程に、皮と種を取り除く...と書いてる場合は、材料にあるのは全てついた状態だと思っていただければ問題ございません♪お役に立てますように!

  4. 豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】

    豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】 9分前

    172人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豆ごはん。

    豆ごはん。 2時間前

    meguさん。いえいえ^^インスタもNadiaもありがとうございます!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

酵素たっぷり♪水キムチ

5

2014.11.28

分類

調理時間: 5分(放置する時間を除く)

ID121748

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

残り物の野菜で簡単にできる水キムチ。
辛くなくて胃に優しく、発酵食品で酵素が豊富なので消化を助けます。
二日酔いの酔い覚ましにも☆

アイデア料理 にんじん 白菜 シニア 大根 世界各国の料理 ヘルシー

このレシピをサイトに埋め込む

材料(10人分 )
白菜、人参、大根などありあわせの野菜 500g
にんにく 小1片
しょうが 小1/2片
大さじ1
砂糖 小さじ1
米のとぎ汁 500ml
500ml
作り方
Point!
発酵食品で酵素が豊富なので消化を助け、腸を健康に保って美肌を作り、二日酔いの酔い覚ましにもなります。
  1. 野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切り、塩をまぶして30分置いたら、ざるにあけて水気を切る。 
  2. タッパーやボウルなどに1とすりおろした生姜、にんにくと残りの材料を加えて夏場なら1日、冬場なら2日程度常温で保存し、酸味が出てきたら冷蔵庫で保存する。
12 20
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  2. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  3. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  4. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  5. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  7. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
  8. PR 【PR】スロージューサー1台で食事の幅が広がる!
    スロージューサー1台で食事の幅が広がる! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ラディッシュ (14) シニア×ゆであずき (9) アイデア料理×水餃子 (7) にんじん×牛すじ (3) 世界各国の料理×鶏手羽先 (3) 大根×STAUB (3) 白菜×麻婆豆腐 (3)
もっと見る

「水キムチ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents