副菜
ビニール袋で簡単！やみつききゅうり
投稿日2017/08/08
更新日2017/08/08
調理時間3分
ビニール袋に入れて、麺棒で叩いて揉むだけ☆ご飯やビールが無限にすすむ簡単スピードメニュ一で、あともう一品や作り置きにも♪
材料2人分
- 胡瓜1本
- にんにく1/4個
- ごま油小さじ１
- 塩ひとつまみ
- いりごま(白)少々
作り方
ポイント
ビニール袋ひとつでできるので、洗い物も少なくて済みます。 作り置きする場合は、倍量以上で作り、冷蔵庫で3日程度で食べきるのがおすすめです。
- 1
胡瓜は両端を切り落とし、ビニール袋に入れて麺棒で叩いて一口大にしたら、すりおろしたにんにくと塩とごま油を加えてよく揉む。
- 2
器に盛って、いりごまを振る。
レシピID
182183
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。