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ハーブが香ってちょっとおしゃれな風味になります。 じゃがいもは、ごろごろとした食感もいいですし、じゃがいもが潰れて滑らかな食感もヨシ、どちらでも美味しく、夏にぴったりの爽やかなポテサラです。 簡単、時短、節約、作り置きできます。お弁当や朝ごはんにもどうぞ!
じゃがいもを2㎝角切りにし、数分水にさらす。 水気をきって、ひたひたの水を加え、10分ほど茹でる。
じゃがいもが崩れすぎない程度に柔らかくなったら食べやすくちぎったキャベツを加えて2分煮る。
湯を切り、ハーブソルト、マヨネーズで和えて完成。
お好みのハーブソルトをお使い下さい。塩、こしょう、ガーリック、ハーブがブレンドされたミックスハーブソルトを使っています。
レシピID:439914
更新日:2022/07/13
投稿日:2022/07/13
えつこ
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