結婚記念日💛ハートのお好み焼き~💝

30

2017.10.10

分類主食

調理時間: 30分

ID 199555

しのはら じゅんこ

sweet pepper café *recipe*

いつものメニューもかたちを変えるだけで、特別な日にぴったりのスペシャルなお料理に変わります。きょう我が家は26回目の結婚記念日です〜。

    材料2人分(小さめのお好み焼き6枚分)
    キャベツ(千切り) 1/4個
    長ネギ(斜め切り) 1本
    素干し桜エビ 16g
    山芋パウダー 1袋
    1個
    米粉 100g
    豆乳 125cc
    お好みソース・マヨネーズ・かつおぶし・青のり 適量
    ごま油(太白) 適量
    作り方
    Point!
    お野菜と米粉、山芋をしっかり混ぜること。弱火でじっくり優しく焼くと美味しく出来上がります〜。
    1. 山芋パウダーが無いときは、代わりに長芋などを10センチほど摩り下ろしておく。その際、工程の最後に投入する豆乳の量は加減して下さい。
    2. キャベツ、長ネギ、素干し桜エビをボウルに入れる。
    3. 卵と山芋パウダーを容器に入れて、、、
    4. よく混ぜておく。
    5. ③を①に追加し、、、
    6. 全体に絡むようによく混ぜておく。
    7. 米粉を100g追加し、、、
    8. よく混ぜる。最後にとろみを豆乳で調節する。
    9. フライパンを弱火にかけ、ごま油(太白)を適量敷いた上に、⑦をハート型に形作って入れ、3〜5分ほど美味しそうな焼き色が付くまで焼く。
    10. ひっくり返して、1〜2分焼いたら出来上がり。お好みでお好みソース・マヨネーズ・かつおぶし・青のりをかけていただく。
    4 15
    コメント・感想 Comment
    田村 りか さん
    2017.10.10 18:23

    おめでとうございます。素敵なレシピですね。真似したいです(*´˘`*)♡

    しのはら じゅんこ
    しのはら じゅんこ さん
    2017.10.10 18:14:25

    ありがとうございます〜😊

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