カリッモチッ‼︎じゃがいもピザ♪
投稿日2020/03/24
更新日2020/03/24
調理時間30分
子供が大好きなピザとポテトを合わせたら、子供たちの大好きな味のピザが出来あがりました‼︎ ポテトの香ばしさが食欲をそそる♪ 美味しい‼︎が止まらなかったです^_^
材料4人分（直径20センチフライパンで2枚焼けました‼︎）
- じゃがいも5個
- ウィンナー5本
- ピーマン、パプリカ各1／2個
- 玉ねぎ1玉
- チーズお好みで
- 片栗粉大さじ2
- パルメザンチーズ大さじ1
- 塩ひとつまみ
- ピザソース適量
作り方
ポイント
じゃがいもを、フライパンに広げるときは、均等に隙間なく広げてください‼︎ カリカリもっちり食感をつくるポイントです♪
- 準
材料を揃えます♪
- 1
じゃがいもを3個は千切りに。残りの2個はすり下ろします。 そこへ片栗粉、パルメザンチーズ、塩を入れ混ぜます。
- 2
混ぜたら、油をしいたフライパンに、広げます。できるだけ隙間のないように‼︎ 蓋をして中火に近い弱火で6分。 裏返しで蓋をせずに同じ火力で4分。 最後1分ほど裏表を強火でカリッと焼きます。
- 3
玉ねぎ、ピーマン、パプリカは千切りにし、フライパンでウィンナーと一緒に炒めます。 野菜ブイヨン、塩胡椒で軽く味付けをします。
- 4
じゃがいも生地にピザソースを塗り
- 5
具とチーズを乗せて焼いたら完成です♪ カリカリ‼︎モチモチ‼︎ の香ばしいピザの出来上がり♪
- 6
食べやすいサイズにカットして召し上がれ♪
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AYA
料理家
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成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya