
玉ねぎ、人参、セロリ、キャベツでミネストローネをつくりました。フレッシュタイムとコールドプレスオイルをトッピングしてみました^^。 野菜たっぷりのトマトスープ
玉ねぎ、人参、セロリの茎、キャベツは1センチ角に切る。にんにくはみじん切りに。
鍋にオリーブオイルを熱し、刻んだ野菜を炒める。
トマト缶と精進だし汁を加え、20分ほどかけて煮込む。
塩とこしょうで味をととのえてできあがり。
パスタやきのこを入れても美味しいです^^。
レシピID:140499
更新日:2016/06/18
投稿日:2016/06/18