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主菜

春キャベツと鶏むね肉の簡単オイル蒸し《低糖質!ダイエット飯》

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  • 20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安600

  • 冷蔵保存4~5

  • 冷凍保存1ヶ月

甘くて美味しい春キャベツと、しっとり柔らかな鶏むね肉がよく合います♪ 食べ応えがあるのに低糖質で、ダイエット中やトレーニング中の方にもオススメのメニューです! ぜひ作ってみてくださいね!

材料4人分

  • 春キャベツ
    2分の1玉(250g)
  • 鶏むね肉
    2枚(400g)
  • A
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    胡椒
    少々
  • A
    オリーブ油
    大さじ2
  • 大さじ2
  • 黒胡椒
    少々

作り方

  • 1

    春キャベツは食べやすい大きさに切りフライパンに入れる。

    春キャベツと鶏むね肉の簡単オイル蒸し《低糖質!ダイエット飯》の工程1
  • 2

    鶏むね肉をそぎ切りにしてビニール袋に入れ、A 塩小さじ1、砂糖小さじ2、胡椒少々、オリーブ油大さじ2を加えてよく揉み込む。

    春キャベツと鶏むね肉の簡単オイル蒸し《低糖質!ダイエット飯》の工程2
  • 3

    キャベツの上に2をのせ、全体に広げてから酒を入れ蓋をして弱火で15分蒸す。

    春キャベツと鶏むね肉の簡単オイル蒸し《低糖質!ダイエット飯》の工程3
  • 4

    皿に盛り、黒胡椒をたっぷりかけて完成! パセリソースをかけるのもオススメです! 《パセリソース レシピID→458303》

ポイント

■パセリソースをかけていただくのもオススメです! パセリソース レシピID→458303

作ってみた!

  • localnavi
    localnavi

    2023/04/19 09:26

    手軽に作れた上に、妻や娘からの評判も至って良く、大満足です!
    localnaviの作ってみた!投稿(春キャベツと鶏むね肉の簡単オイル蒸し《低糖質!ダイエット飯》)

質問

福原ゆり
  • Artist

福原ゆり

料理研究家

  • 食品衛生責任者

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