主菜
春キャベツと鶏むね肉の簡単オイル蒸し《低糖質！ダイエット飯》
投稿日2023/04/06
更新日2023/04/06
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安600円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存1ヶ月
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甘くて美味しい春キャベツと、しっとり柔らかな鶏むね肉がよく合います♪ 食べ応えがあるのに低糖質で、ダイエット中やトレーニング中の方にもオススメのメニューです！ ぜひ作ってみてくださいね！
材料4人分
- 春キャベツ2分の1玉(250g)
- 鶏むね肉2枚(400g)
- A塩小さじ1
- A砂糖小さじ2
- A胡椒少々
- Aオリーブ油大さじ2
- 酒大さじ2
- 黒胡椒少々
作り方
ポイント
■パセリソースをかけていただくのもオススメです！ パセリソース レシピID→458303
- 1
春キャベツは食べやすい大きさに切りフライパンに入れる。
- 2
鶏むね肉をそぎ切りにしてビニール袋に入れ、A 塩小さじ1、砂糖小さじ2、胡椒少々、オリーブ油大さじ2を加えてよく揉み込む。
- 3
キャベツの上に２をのせ、全体に広げてから酒を入れ蓋をして弱火で１５分蒸す。
- 4
皿に盛り、黒胡椒をたっぷりかけて完成！ パセリソースをかけるのもオススメです！ 《パセリソース レシピID→458303》
レシピID
458305
質問
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
