わかめとツナの和風ビーンズサラダ。

乾燥わかめは水でさっと戻す。2分程度で軟らかくなればOK。ボウルやビニルに入れる。 *厚みのある部分を使用する時は状態により調整してください。 *完全に戻さずに使用することで、ツナ缶の汁などわかめが旨みを吸いますし、水っぽくならずに仕上がります。

まず、わかめにツナ缶詰を汁ごと加えて和えておく。 きゅうりを豆の大きさに合わせてカットし、大葉は千切りにする。 わかめとツナにきゅうり、大葉(飾りに少しよけておく)、ミックスビーンズ、ポン酢醤油、オリーブオイルを加えて和える。

盛りつけ、大葉を飾る。