レンジ調理でパパッと簡単おもてなし♪蒸し鮭の味噌マヨソース

材料1人分

• 生鮭
  1枚
• 塩こしょう
  適量
• 白菜
  50g
• たまねぎ
  30g
• ミニトマト
  1個
• A
  マヨネーズ
  10g
• A
  味噌
  10g
• A
  牛乳
  10g

作り方

• 下準備
  白菜はざく切り、玉ねぎは薄切りにする。 ミニトマトは半分に切る。 生鮭に塩こしょうをふる。

• 1

  耐熱の皿に白菜とたまねぎを広げ、生鮭を置く。その上にミニトマトをのせラップをかける。

  
• 2

  電子レンジ600W2分～2分30秒加熱し、粗熱が取れるまで数分放冷しておく。 加熱している間にA マヨネーズ10g、味噌10g、牛乳10gを合わせて混ぜ味噌マヨソースを作り、野菜と鮭を皿に盛り付けてソースを上からかける。

ポイント

ソースの量は作りやすい量で少し多めです。（全部同量程度を混ぜればOKなので適当に…）お好みで辛みを足したり、オリーブオイルやごま油を少量足して風味UPもおススメです。

作ってみた！

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