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2018.11.21

分類主菜

調理時間: 5分(放冷時間を除く)

ID368482

小澤 朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

火は使わず電子レンジ3分加熱で完成!おもてなしにも使えちゃうのに簡単すぎるひと品です。
冷蔵庫にあるあるな材料を混ぜるだけのソースも、鮭と味噌マヨは美味しい組み合わせなのでおススメです♪
これからやってくるクリスマスなどのパーティーシーズンにもぜひ!

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材料1人分
生鮭 1枚
塩こしょう 適量
白菜 50g
たまねぎ 30g
ミニトマト 1個
A
マヨネーズ 10g
A
味噌 10g
A
牛乳 10g
作り方
Point!
ソースの量は作りやすい量で少し多めです。(全部同量程度を混ぜればOKなので適当に…)お好みで辛みを足したり、オリーブオイルやごま油を少量足して風味UPもおススメです。
  1. 白菜はざく切り、玉ねぎは薄切りにする。
    ミニトマトは半分に切る。
    生鮭に塩こしょうをふる。
  2. 耐熱の皿に白菜とたまねぎを広げ、生鮭を置く。その上にミニトマトをのせラップをかける。
  3. 電子レンジ600W2分~2分30秒加熱し、粗熱が取れるまで数分放冷しておく。
    加熱している間にA

    マヨネーズ 10g、味噌 10g、牛乳 10g

    を合わせて混ぜ味噌マヨソースを作り、野菜と鮭を皿に盛り付けてソースを上からかける。
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