コーンビーフのカレーポテトグラタン（火とホワイトソース不要）

じゃがいもは皮をむいてひと口サイズに切り、電子レンジでやわらかくなるまで加熱したら、半分ずつに分ける。

<クリームポテトを作る> じゃがいもの半量をビニルに入れてすり合わせるようにしっかりもみつぶしたらA 牛乳1/2カップ、溶けるチーズ20g、塩こしょう適量を加えて混ぜる。 (熱い場合は布巾などで包んでつぶしてください。最初はシャバシャバですが、少したつとトロミが出ます。)

1のビニルに残りのじゃがいもと、コーンビーフの半量をスプーンなどでひと口サイズにすくって加えてさっと混ぜたら耐熱の器に入れる。 上に残りのコーンビーフをのせ、カレー粉を上にふりかけたらオーブンまたはトースターでほんのり焼き目がつく程度～好みの加減に焼く。