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ソースのみで味きまる!簡単時短ミートソース

10

2020.03.26

分類主食

調理時間: 10分

ID387836

小澤 朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

簡単本格なソース香るミートソースです。
具材感たっぷり&赤ワインとスパイスの効いたウルトラソースを使うので、香味野菜を入れずに調味料もソースのみでもいい香りと深いコクにに仕上がります。
ソースはすでにじっくり煮込まれているので加熱は短時間でOK!
ごはんやうどんなどの麺にのせても美味しいので作り置いても便利ですよ。

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材料2人分
キッコーマン ウルトラソース ごちそう食感 大さじ3
合い挽き肉 150g
きのこ 40g
ミニトマト 3個・40g
好みのパスタ等 2食分
作り方
Point!
きのこはうまみと食感がアップするのでおススメです。今回はしいたけを使いましたがお好みのもので。 その他好みの具材をプラスしても。 麺類にかける場合、調理開始時にお湯を沸かし始めておいてソースを煮込む間に茹でるといいタイミングで仕上げられます。 #キッコーマンタイアップ
  1. きのこは粗みじん切り、ミニトマトは8つ割り程度にカットする。
  2. フライパンに合い挽き肉ときのこを入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。
  3. キッコーマン ウルトラソース ごちそう食感、ミニトマトを加えてフタをし中弱火で5分加熱する。
  4. 好みのパスタ等の上に煮たソースをかける。
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