Name: 鮭と彩り野菜のミルク炊き込みご飯
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 炊き込みご飯
Ingredients: 米 2合; あけぼのさけ 1缶(90g); ミニトマト 5個; コーン缶(ホール) 50g; 青ねぎ(小口切り) 適量; 牛乳 1カップ; 白だし 小さじ2

2021.02.15

分類主食

調理時間： 15分（米の浸水・炊飯の時間を除く）

ID 404200

小澤朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

さけ缶を汁ごと活用して牛乳と炊き込めば、鮭の栄養をまるごととり入れて簡単にうま味たっぷり＆たんぱく質もしっかりのスタミナご飯になります。
鮭には疲労回復効果もありますので、もりもり食べてバテにくいカラダをつくりましょう。
炊飯器にどんどん入れてスイッチを押すだけ！ほったらかしで美味しく完成です。

材料2人分

	米	2合
	あけぼのさけ	1缶(90g)
	ミニトマト	5個(トマト1/2個でも)
	コーン缶(ホール)	50g
	青ねぎ(小口切り)	適量
	牛乳	1カップ
	白だし	小さじ2

作り方

Point!

ご飯や鮭に合う手軽な野菜を使いましたが、パプリカやきのこ、豆類などお好みの野菜を使用してもOKです。
ご飯2合分なので多めに出来上がります。残ったらラップに包んで冷まし、冷凍保存しておくといつでも美味しく食べることができます。

栄養価計算（1人分（お茶碗2杯程度））：食塩相当量1.1g、エネルギー699Kcal　（青ねぎは1人5gで計算）
#マルハニチロタイアップ

米は研いで1時間程度浸水しておく。
ミニトマトは4等分に切る。
青ねぎは小口切りにする。
米を浸けておいた水を捨て、牛乳と白だし、あけぼのさけの汁を入れたら2合の目盛りまで水を加える。
ミニトマトと水気を切ったコーン缶(ホール)を入れて通常炊飯する。
炊き上がったらあけぼのさけの身を加えて全体をやさしく混ぜる。
器に盛り付けて、青ねぎ(小口切り)をちらす。

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