2018/07/22
20分
デザート旬のとうもろこしを使った香ばしいパンケーキです。香ばしさの秘密はとうもろこしの皮。パンケーキにちりっと焦げたとうもろこしの皮の風味が移って食欲をそそります。
がまざわ たかこ
料理家・郷土料理研究家・調理師
プロフィール
料理家/郷土料理研究家/調理師 ホテルでの和食調理、保育園給食などに従事した経験から現在は 料理教室、レシピ開発、イベント講師、コラム執筆、小学校での食育授業など活動は多岐にわたる。 7年の旅...
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