きゅうりとツナの無限♡ゆかりマヨサラダ【#作り置き】
投稿日2018/08/09
更新日2018/08/09
調理時間3分(塩もみ時間を除く)
きゅうりにツナマヨといえば定番中の定番ですが、ちょっとツナにマヨって夏は重く感じたりするもの... そんな時にオススメなのが、ご飯にかける”ゆかり”。 これを加えてあげることで、彩りがプラスされる上あと味がさっぱりするので暑い夏でもめちゃめちゃ食べやすい！！ まさに、ボウルごと抱えて食べる勢い！！きゅうりの大量消費にもオススメですよ〜♡
材料（2〜3人分）
- きゅうり2本(200g)
- ツナ缶1缶(70g)
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aゆかり小さじ1
作り方
ポイント
⚫︎ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
- 1
きゅうりは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにして、塩少々(分量外)で揉む。そのまま5〜10分置く。
- 2
1の水気を絞り、ツナ缶(油ごと)・A マヨネーズ大さじ1、ゆかり小さじ1を加えて混ぜ合わせる。
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
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福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡