主菜
サバじゃが【#作り置き #レンジ #ポリ袋 #ポリめし】
10分
サバ缶とじゃがいもを使った簡単ワンボウルおかず♪ 作り方は、とーっても簡単で、耐熱ボウルにサバ缶とじゃがいも、そしてめんつゆなどを入れたら、あとはレンジでチンするだけ。 サバ缶の汁も煮汁として利用するので無駄がない上、旨味もたっぷり♡ 味がしみしみになったじゃがいもも、最高に美味しいですよー！
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、小さめの乱切りにする。
- 2
耐熱容器に、サバ水煮缶(汁ごと)を入れ爪楊枝で数カ所刺す(破裂防止のため)。1・A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、砂糖大さじ1/2、しょうがチューブ1〜2cmを加え、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約6〜7分加熱したら完成!
- 3
器に盛り、お好みで刻みネギを散らして、お召し上がりください♪
- 4
【レンジがない方/苦手な方は】 耐熱性のポリ袋にサバ缶(汁ごと)・じゃがいも・Aを入れ、口を縛る。 鍋にたっぷりめのお湯を沸騰させ(鍋底にお皿を敷く)、ポリ袋を入れて弱めの中火にする。 そのまま20分ほど茹でたら完成!
ポイント
⚫︎めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ⚫︎めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、8分30秒。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、5分40秒。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
レシピID：359983
更新日：2018/09/21
投稿日：2018/09/21
作ってみた！
みお2022/09/01 16:56
電子レンジ調理って好きじゃなかったけど、コレはまた作りりたいと思えた
いるか2021/11/16 18:52
何回も作ってます！ Yuuさんのレシピはどれも美味しくて夫にも好評です。いつもありがとうございます。
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