Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. うまみ♡驚くほど柔らかい♡胸様de胡麻てりやき♡

    うまみ♡驚くほど柔らかい♡胸様de胡麻てりやき♡ 1分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】

    むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】 2分前

    257人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. オイル蒸し鶏の夏野菜ドレッシングがけ【#冷凍保存#下味冷凍】

    オイル蒸し鶏の夏野菜ドレッシングがけ【#冷凍保存#下味冷凍】 2分前

    188人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レタスとかにかまのごまマヨサラダ

    レタスとかにかまのごまマヨサラダ 2分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 焦がし醤油で10倍おいしい!とうもろこしごはん

    焦がし醤油で10倍おいしい!とうもろこしごはん 3分前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

かち割りきゅうりと豚肉の香味中華漬け【#作り置き#お弁当】

10
きゅうりの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.06.08

分類主菜

調理時間: 10分

ID376530

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

暑い季節にぴったり!

豚肉ときゅうりを使った、さっぱり冷製おかず♡

作り方は、めちゃめちゃ簡単♪フライパンで、豚肉と長ネギを炒めて調味料を回し入れ、あとは、かち割りにしたきゅうりと一緒に冷めるまで置いておくだけ♡

中華系おかずのネギは、いつも生のまま加えるんですが、今回は炒めてから投入してるので生のネギが苦手な方にもオススメ!

また、お肉やタレを加熱することできゅうりへの味しみが良くなる上、短い時間で染み込むので時短にも♪

とっても簡単で、きゅうりのポリポリ食感がクセになるほど美味しいんで、機会がありましたら、ぜひ〜♡

きゅうり フライパン 梅雨 豚肉 豚ロース薄切り肉 豚バラ薄切り肉 時短 節約 香味だれ 生姜 長ねぎ マグカップ 香味中華漬け しゃぶしゃぶ 簡単 作り置き ごま油 みじん切り オイスターソース

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200g(ロースでもバラでもOK)
きゅうり 2本
長ネギ(みじん切り) 10cm
A
しょうゆ、酢 各大さじ2
A
砂糖 大さじ1
A
オイスターソース 小さじ1
A
しょうが チューブ1〜2cm
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
⚫︎豚薄切り肉は、ロースでもバラでも。(私はロースを使用しました) ⚫︎オイスターソースは、なければ省いてもOKです。 ⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. きゅうりはポリ袋に入れ、麺棒(またはマグカップの底)で叩いて、食べやすい大きさに手でちぎる。
  2. フライパンにごま油を中火で熱し、豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)と長ネギ(みじん切り)を炒める。豚肉の色が変わったら、合わせたA

    しょうゆ、酢 各大さじ2、砂糖 大さじ1、オイスターソース 小さじ1、しょうが チューブ1〜2cm

    を回し入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
  3. ボウルに1・2(汁ごと)を入れてサッと混ぜ、ラップをぴっちりかぶせて冷めるまでおく。(30分以上)
13 401
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR  【PR】だし香る和風ビビンバを召しあがれ!あごだしつゆで作る簡単ごはん
    だし香る和風ビビンバを召しあがれ!あごだしつゆで作る簡単ごはん この特集を読む
  2. PR 【PR】夏野菜とチーズが入った簡単うま辛おかずをご紹介!チーズで美味しいアスリートごはん
    夏野菜とチーズが入った簡単うま辛おかずをご紹介!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  4. PR 【PR】米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン
    米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  5. PR 【PR】ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓
    ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓 この特集を読む
  6. PR 【PR】副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
コメント・感想 Comment
kuku さん
2019.06.11 17:23

きゅうりがポリポリしてとても美味しかったです。 きゅうりが安いときは必ず作る料理決定です♪

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×トースター料理 (25) 時短×香味だれ (14) フライパン×半熟卵 (11) 作り置き×ごま味噌 (5) ごま油×たくあん (4) 生姜×鶏がらスープの素 (4) 肉×冷しゃぶ (4) 酢×新生姜 (4) きゅうり×鶏肉のおかず (3) しゃぶしゃぶ×鶏むね肉 (3) みじん切り×鶏つくね (3) オイスターソース×STAUB (3) マグカップ×豆乳 (3) 梅雨×鶏団子 (3) 節約×常備野菜 (3) 豚バラ薄切り肉×青紫蘇 (3) 豚ロース薄切り肉×長ねぎ (3) 豚肉×豚かたまり肉 (3) 長ねぎ×黒こしょう (3) 香味だれ×蒸し焼き (3)
もっと見る

「豚薄切り肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents