Ｙｕｕのレシピ一覧 (1654件)

Ｙｕｕ

あと一品に！きゅうりを使ったさっぱり副菜♪少しでも身体にいいものを...と思って、今回はわかめをプラスして栄養価アップ♡作り方は、とっても簡単で、きゅうりとにんじんを塩もみして、あとは戻したわかめと合わせてごま酢で和えるだけ♡めちゃめちゃ簡単な上、ツナやハムなどの旨味成分を入れてなくても、ごまの旨味と風味で満足感アップ♪ちなみにこちら、時間が経つと水分が出て味が薄まるので、味付けはちょっと濃いめにするのがポイント！こうしておくと、時間差で帰ってくるご家族にも作りたての美味しさを味わってもらえますよ♡

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暑い夏にぴったり！ポリ袋でできる、さっぱりヘルシー常備菜♡作り方は、めちゃめちゃ簡単で、塩もみしたきゅうりとにんじんを、酸味のきいた中華だれに漬け込むだけ。本当は、きゅうりだけ漬け込もうと思ったんだけど、余ってたにんじんも加えてみました♪これが大正解で、見た目が華やかになるし、栄養価もアップ♡ポリポリシャキシャキ...お箸が止まらない一品の完成です。ちなみにこちら、もちろん面倒であればきゅうりだけで作ってもOK！真夏の暑い日...こんな箸休めの一品があるとめちゃめちゃ重宝するんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪

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暑い夏にぴったり！！レンジでできる、旨味たっぷりの”鶏ハム”。作り方は、めちゃめちゃ簡単！鶏むね肉に下味を揉み込んだら、あとはレンジで4分チンするだけ。あっという間に出来上がるのに、旨味がた〜っぷり！しかも、感動の柔らかさ！これが、むね肉！？これがレンジ！？と驚くほどのしっとりさです♡また、めんつゆは甘みがあるのでちょっと塩胡椒で味を足したのですが、これが大正解！なんともまぁ...ジャンキーな味に仕上がるんです♡笑 これなら、男子もお子様も大満足間違いなし♪

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暑い季節にぴったり！豚肉ときゅうりを使った、さっぱり冷製おかず♡作り方は、めちゃめちゃ簡単♪フライパンで、豚肉と長ネギを炒めて調味料を回し入れ、あとは、かち割りにしたきゅうりと一緒に冷めるまで置いておくだけ♡中華系おかずのネギは、いつも生のまま加えるんですが、今回は炒めてから投入してるので生のネギが苦手な方にもオススメ！また、お肉やタレを加熱することできゅうりへの味しみが良くなる上、短い時間で染み込むので時短にも♪とっても簡単で、きゅうりのポリポリ食感がクセになるほど美味しいんで、機会がありましたら、ぜひ〜♡

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これからが旬の”ズッキーニ”を使った一品。オリーブオイル＋にんにくを使って、ペペロンチーノ風の炒めものにしてみました♪作り方はとっても簡単で、ズッキーニを焼いてむきエビとベーコンを加え、仕上げに塩こしょう＋少量のしょうゆで味付けするだけ。素材の味が強いので、調味料は少なくても問題なし♪じっくり焼いたズッキーニは、むきエビとベーコンの旨味を吸ってトロットロ〜♪もう、頬っぺたがとろけるほどの美味しさです！！とにかくとっても簡単で、お酒もグイグイ進んじゃう一品なんで、機会がありましたら、ぜひ〜♡

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キャベツを使った、包丁不要のやみつき副菜♡作り方はとーっても簡単で、キャベツを手でちぎってポリ袋に入れ、あとは塩昆布＋調味料を加えてふりふりするだけ。たったこれだけだけど、塩昆布の旨味と塩だれのパンチでキャベツがモリモリいける！！包丁不要な上、洗い物もでないんでとーってもラクチン！もちろん作り置きも可能ですので、機会がありましたら、ぜひ〜♪

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暑い季節にぴったりの超簡単やみつき副菜♡今回は、夏野菜代表の”トマト”と”きゅうり”を使って、さっぱり青じそで和えました。作り方ってほどでもないのですが、トマトと塩もみしたきゅうりをめんつゆベースのマリネ液で和えるだけ。たったこれだけだけど、トマト＆マリネ液の酸味と青じその爽やかさが暑い季節にぴったり♪また、トマトから出る汁が（笑）マリネ液と合わさると、もう大変！汁までゴクゴク飲み干す美味しさです♡ もうこれは、食べ物というよりは飲み物（笑）

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暑い季節にぴったり！鶏むね肉とトマトを使ったさっぱりおかず♪作り方はとーっても簡単で、フライパンでサッと焼いた鶏むね肉を、トマト＋めんつゆで作った南蛮だれに漬け込むだけ。揚げずに作れる＆調味料もとってもシンプルだけど、めちゃめちゃ美味しい！冷たく冷やして食べるのがオススメなので、暑い季節にぴったり♡トマトの酸味と青じその爽やかさが、暑さで火照った身体に染み渡りますよ〜！とっても簡単なのにめちゃめちゃ美味しく、見た目も豪華なので、機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね〜♪

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包丁不要！レンジ＆ポリ袋でできる真夏に嬉しい簡単副菜♪作り方はとーっても簡単で、鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏に、きゅうりは麺棒でガンガン叩きます。あとは器に盛って、特製バンバンジーだれをかけるだけ♪このタレが、超絶品！練りごまなんて買っても使いきれないので、今回は味噌とごまを合わせてコクと風味をアップ♪これが、淡白なささ身ときゅうりと相性抜群！！！きゅうりがポリポリポリポリ...無限にすすみます。笑めちゃめちゃ豪華に見えるのに、実は超簡単っていうのもお気に入りポイント♡

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疲れた胃腸も元気になる、超簡単で超シンプルな激ウマおかず♡使う食材は、豚・オクラ・梅・青じそ・チーズとスタミナたっぷり♪作り方は、めちゃめちゃ簡単！オクラにチーズと青じそを巻き、さらに梅肉ペーストを塗った豚肉を巻きます。あとは、フライパンで焼くだけ。たったこれだけだけど、豚とチーズの旨味でオクラがモリモリ食べれる♡ちなみにこれ、焼いていると、チーズがデローンと流れでてきます（笑）でも、慌てずに...！この流れでたチーズが香ばしくなって、さらに旨味がアップ♪ご飯にもお酒にもぴったりです。