2020/08/28
10分
お天気ママ
焼いた厚揚げに油淋鶏のタレをかけました。鶏肉ではないけど、手軽に食べられる油淋鶏風です。豆腐はパワーチャージ、ねぎ・生姜・にんにくは、体を温めたり血流促進、カゼを予防する効果。疲れている時、カゼの流行る時期、あと一品ほしい時などにおすすめです。
5分
冷蔵庫で忘れられることの多いアボカドとベーコンを、バターと醤油で香ばしく焼きました。ビールにも、白いご飯にもあいす。アボカドとベーコンはパワーチャージ、疲労回復、免疫アップの食材。アボカドには美肌効果もあります。疲れている時、仕事が忙しい時、スポーツマン、カゼがはやる時期などにおすすめです。
2020/08/27
3分
トマトと豆腐、塩昆布のカプレーゼ。サラダ?冷奴?中華?和風?ジャンルは不明ですが、おいしく簡単にできちゃいます。トマトと豆腐は体に水分をあたえて冷やす働き。塩昆布はミネラル補給です。暑い時期、暑がりの人、体重制限をしている人などにおすすめです。
2020/08/26
厚揚げと卵でレンジでつくる明石焼き。ふわふわ食感で、白だしがいい仕事をするので、ほんとに明石焼きみたいな味になります。厚揚げと卵はたんぱく質が豊富。育ち盛りのお子さん、トレーニング中の方、糖質制限をされている方におすすめです。ごはんやビールのお伴にもなります。
2020/08/25
とっても簡単なのに、子供がみずから手をのばす一品。作りたてはサラダみたい、一晩おくと漬け物みたいになります。一枚目の写真は作りたて、2枚目は一晩おいた写真です。長芋は胃腸を整えたり疲労回復効果。昆布は体を冷やす働きです。暑い時期、たくさん汗をかいた時、暑がりの人におすすめ。寒い時期でも、箸休めやお酒のおつまみにどうぞ。
夏だけの楽しみの桃をトーストにのせました。クリームチーズとカリカリトーストとの相性はばっちり。桃好き女子をしあわせな気持ちにするトーストです。桃・チーズ・はちみつはお肌を潤す働き。疲れやすい人、元気を出したい時におすすめです。
2020/08/24
おうちの冷蔵庫にありそうなアボカドと卵でユッケ風にアレンジしたどんぶり。ご飯やビールがすすむので食べ過ぎに注意です。アボカドと卵は、疲労回復、免疫アップ、美肌の効果。疲れているとき、美容が気になるときなどにおすすめです。
2020/08/23
クリームチーズの材料でかき氷ソースを作ってかけました。チーズが濃厚で甘酸っぱくて、まるでチーズケーキのようです。チーズは体を潤す働き、甘酸っぱい味付けは疲労回復効果。暑い時、疲れているときにおすすめです。
2020/08/22
はやりのダルゴナコーヒーを牛乳かき氷にかけました。とっても美味しくて定番アイスのパピコみたいです。薬膳でコーヒーは高ぶった気持ちを落ち着かせる働き。ストレスの多い時期、暑くてイライラしやすい夏におすすめです。
2020/08/20
15分
ふつうのポテトサラダを喫茶店のアイスクリーム風に盛りつけてみました。手間もほとんど変わらないのに、テーブルがにぎやかになります。じゃがいも、ハム、卵はパワーチャージ、疲労回復、免疫アップの効果です。疲れているとき、お子さんのパワーチャージ、大人のおつまみにどうぞ。
プロフィール
季節の食養生研究家 ・国際中医薬膳師 ・気象予報士 ・健康気象アドバイザー 2児の母 薬膳教室「ベジフルキッチン」主宰 薬膳親子コミュニティー「季節の心と体をはぐくむ会」主宰 漢方の...
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