2024/03/19
15分
主食【満たします】さっくりとんかつとそれに絡む甘辛ソースが旨い!!たっぷりキャベツと大盛りご飯で、やる気みなぎる胃袋の期待に応えます!!とんかつの作り方、ぜひみていってください。省けることは限界まで省き、大事なことは端折らずに書きました。揚げ物のことなら任せてください。不明点があればポイント欄をご覧ください。もう、これでとんかつは失敗しません。
2024/03/06
10分
主菜【天ぷら粉、卵、天つゆ、手間、いらないです!】サクッとカラッと♪冷めてもお肉はしっとりやわらか。そしてとことん、味がいい!揚げ立てはもちろん、冷めても味がバシッと決まっているのでお弁当にも最適です。味付けはヒガシマル醤油「うどんスープ」1つ。これはもうほぼ、天つゆでは?な味わいに驚きますがそれもそのはず。だしがしっかりきいた風味豊かな粉末スープなので、まるで天つゆにくぐらせたかのようなうま味が味わえます。揚げ物ですが、鶏ささみ自体が低脂質なので意外とカロリー低め。味も香りも良いまいたけも一緒に揚げたら、免疫機能回復も期待できます。
2024/03/06
3分
副菜【これなら作れる】あと一品が必要だ。しかしやる気がもうほぼない…そんな時でも、これならきっと作れます。電子レンジ調理でいいです。想像を超える簡単さと栄養バランスの良さ、彩り、そして「なにこれ、美味しい!」がかないます。しかも冷凍OKで作り置きに最適。価格も年間を通して比較的安定した食材ばかりで、食費を抑えたい方にもおすすめです。味付けはヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」にお任せ。しっかりと感じられるうま味、ほどよい甘み、まろやかな塩味でバランスがよく、野菜のうま味とも相性抜群です。お弁当の他、あと一品の小鉢にお役立てください。
2024/02/23
5分
副菜【野菜をつまみに今夜も一杯☆】春はスナップえんどうが美味しいですね。旬のうちに色々な味で食べたいです。このレシピはビールによく合う、甘じょっぱくてピリリとスパイシーなカレー味。ベーコンの旨みが凝縮された感じと、スナップえんどうのパリパリ食感が最高です。気付けばいつも片手にビールがある方、ビールは箱で買う方、仲間です。よろしくお願いします。今年の春はこれでいい夜を…☆■飲みながらでも作れるくらい簡単なおつまみシリーズ#ふふおつまみ で検索してみてくださいね。
2024/02/23
10分
副菜【簡単でおいしくて、作るのも食べきるのも余裕!!】どこまで簡単にできるか、色々試してたどり着きました。この配合が1番簡単でちゃんと美味しい。もうさ、全部大さじ1/2でいいのよ、いい。新じゃがとアスパラの季節にぜひ。ビールにかなりいいです。最高。食が細い子もモリモリ食べてくれたので、即完売になるかも?お弁当にもおすすめ。冷凍は不可。
おねこ
呑兵衛料理家
プロフィール
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動も...
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