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オイルサーディンのマリネ☆バジルトマト♪

5

2020.01.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID385092

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

市販のバジルソースとオイルサーディンを活用し、火を使わず簡単調理☆
ちょっとお洒落な節分メニューにも♪

オイルサーディンはいわしの油漬け。
いわしには、骨の健康を維持してくれる成分がたっぷり。
アルコールを分解する栄養素も豊富なので、おつまみにもおすすめの食材です。

オイルサーディン DHA 野菜 オイル 時短 シニア いわし アイデア料理 オイルサーディン 栄養 いわし缶 おもてなし 節分 玉ねぎ 簡単 子供 EPA トマト バジルソース ヘルシー おつまみ リコピン

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材料2人分
オイルサーディン(缶詰) 1缶(固形量75g)
トマト 1個
たまねぎ 1/2個
A
バジルソース(市販品) 大さじ2
A
小さじ2
作り方
Point!
・たまねぎの水分はしっかりきっておきます。 ・トマトは食べる直前に和える方が余分な水気が出ず美味しく仕上がります。 ・バジルソースのお味によって酢との良いバランス量が異なってくるので、お好みで調整してください。
  1. たまねぎを薄切りし、ペーパータオルに包んで耐熱容器に入れ、レンジで約1分半加熱(600W)。
    そのまま冷ます。
  2. トマトを角切りにし、ペーパータオルで水気をとる。
  3. ボウルで1とA

    バジルソース(市販品) 大さじ2、酢 小さじ2

    をよく混ぜ、オイルサーディン(缶詰)を加えて混ぜ合わせる。
    食べる直前にトマトを軽く和える。
12 30
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