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    オイルサーディンのマリネ☆バジルトマト♪

    オイルサーディンのマリネ☆バジルトマト♪
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    • 投稿日2020/01/22

    • 更新日2020/01/22

    • 調理時間5分

    市販のバジルソースとオイルサーディンを活用し、火を使わず簡単調理☆ ちょっとお洒落な節分メニューにも♪ オイルサーディンはいわしの油漬け。 いわしには、骨の健康を維持してくれる成分がたっぷり。 アルコールを分解する栄養素も豊富なので、おつまみにもおすすめの食材です。

    材料2人分

    • オイルサーディン（缶詰）
      1缶(固形量75ｇ)
    • トマト
      1個
    • たまねぎ
      1/2個
    • A
      バジルソース（市販品）
      大さじ2
    • A
      酢
      小さじ2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・たまねぎの水分はしっかりきっておきます。 ・トマトは食べる直前に和える方が余分な水気が出ず美味しく仕上がります。 ・バジルソースのお味によって酢との良いバランス量が異なってくるので、お好みで調整してください。

    • 1

      たまねぎを薄切りし、ペーパータオルに包んで耐熱容器に入れ、レンジで約1分半加熱（600Ｗ）。 そのまま冷ます。

    • 2

      トマトを角切りにし、ペーパータオルで水気をとる。

    • 3

      ボウルで１とA バジルソース（市販品）大さじ2、酢小さじ2をよく混ぜ、オイルサーディン（缶詰）を加えて混ぜ合わせる。 食べる直前にトマトを軽く和える。

    レシピID

    385092

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    佐藤 加奈子（kaana57）
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    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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