1. ガーリック香る♪トマトとツナのこく旨サラダ

    ガーリック香る♪トマトとツナのこく旨サラダ 1分前

    241人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 炊飯器でラクラク♪『たけのことツナの炊き込みご飯』【#簡単】

    炊飯器でラクラク♪『たけのことツナの炊き込みご飯』【#簡単】 1分前

    はい、大丈夫です〜!

  3. 味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』

    味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』 1分前

    176人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. もやしがシャキ旨♪鶏肉のガーリック醤油炒め

    もやしがシャキ旨♪鶏肉のガーリック醤油炒め 1分前

    178人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 炊飯器でラクラク♪『たけのことツナの炊き込みご飯』【#簡単】

    炊飯器でラクラク♪『たけのことツナの炊き込みご飯』【#簡単】 2分前

    生姜が苦手なので、生姜なしで作っても大丈夫でしょうか?

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

栄養たっぷり◎ごはんがすすむ☆鶏肉と野菜のみそオイスター炒め

20

2020.05.21

分類主菜

調理時間: 20分

ID389946

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

鍋料理で余った野菜を活用◎
みそオイスター味で食欲UP☆
良質のたんぱく質とたっぷり野菜を同時に摂れる、ごはんがすすむ簡単和総菜です。

野菜料理 フライパン きのこ 野菜 ネギ 時短 シニア 鶏もも肉 鶏肉 栄養 白菜 フライパン しいたけ 長ねぎ 子供 簡単 まいたけ ブナシメジ ヘルシー しめじ オイスターソース えのき ごま油

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
鶏もも肉(唐揚げ用) 300g
白菜 1/8個
長ねぎ 10cm
しいたけ 3枚
しめじ、まいたけ、えのきだけ 各1/2袋
A
みそ 大さじ2
A
みりん 大さじ1
A
オイスターソース 小さじ1
A
塩こしょう 少々
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
・余分な水分を出さないよう、混ぜすぎに注意します。
  1. 白菜は葉と芯に分けて食べやすい大きさに切る。
    長ねぎは斜め薄切りにする。
  2. きのこは石づきをとり、えのきだけは長さ半分に、しいたけは薄切りにし、しめじとまいたけはほぐす。
  3. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、鶏もも肉(唐揚げ用)の皮を下にして焼く。
    焼き色がついたら裏返し、アルミをのせて5分蒸し焼きする。
  4. しいたけ、しめじ、まいたけ、えのきだけ、白菜の芯を入れ、あまり動かさず強めの中火で炒める。
  5. 全体に油がなじんだら白菜の葉、長ねぎを入れて混ぜ合わせ、しんなりしたら<span>A</span><p>みそ 大さじ2、みりん 大さじ1、オイスターソース 小さじ1、塩こしょう 少々</p>を加え、余分な水分を飛ばして火を止める。
3 67

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  2. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  3. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  4. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
  5. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  6. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  7. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  8. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  9. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  10. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×グラノーラ (33) ヘルシー×レアチーズケーキ (20) 時短×パンケーキ (18) 子供×デミグラスソース (15) フライパン×豚もも肉 (14) シニア×すき焼き (9) ごま油×参鶏湯 (5) 野菜×ビーフン (5) えのき×鶏むね肉 (3) きのこ×鶏料理 (3) しいたけ×餃子の皮 (3) しめじ×麻婆 (3) まいたけ×鶏ガラスープの素 (3) オイスターソース×黒砂糖 (3) ネギ×免疫力アップ (3) ブナシメジ×野菜のおつまみ (3) 栄養×麹 (3) 白菜×麺類 (3) 野菜料理×黄パプリカ (3) 長ねぎ×麻婆茄子 (3) 鶏もも肉×黄パプリカ (3) 鶏肉×焼きびたし (3)
もっと見る

「白菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは