セロリ丸ごと1本消費☆火を使わず簡単◎セロリの浅漬け

• 5分

材料4人分

• セロリ
  1本
• A
  塩
  小さじ1
• A
  昆布だし顆粒（食塩無添加）
  小さじ1
• A
  味の素Ⓡ
  少々(無くてもOK)

作り方

• 1

  セロリの根元をピーラーで剥いて筋をとり、葉は４cmのざく切り、茎は斜め薄切りにする。

• 2

  セロリとA 塩小さじ1、昆布だし顆粒（食塩無添加）小さじ1、味の素Ⓡ少々を、ポリ袋に入れて揉み込む。（時間があれば冷蔵庫で30分～寝かせる。）

• 3

  ポリ袋から取り出し、水気をきって盛り付ける。

ポイント

・塩分が気になる場合はポリ袋から出した後、ざるにあげて軽く洗い、水気をよくきって器に盛り付けます。

作ってみた！

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