豚肉とえのき!くるくるロール白菜

20

2017.10.24

分類主菜

調理時間: 20分

ID 204337

sumisumi

ほぼ10分レシピ ─簡単だけど、ウマいが1番。─

ロールキャベツが好きなのですが、これからの時期は白菜で!タネを作るのが面倒なので、私はもっぱら肉巻です。

朝20分で作れて、お弁当にも持って行けます~

    材料3人分(白菜の葉が大きかったら3枚を半分に。小さかったら丸1枚使ってください。)
    白菜 小6枚
    豚肉うす切り 12枚
    えのき 1/2株
    だしパック 2パック(あご)
    400ml
    白だし 大さじ1
    作り方
    Point!
    トマト缶を入れt洋風でもおいしいです。
    1. 白菜の白い芯のところを薄く切り落とす。(別で味噌汁の具材とかに活用)
      ※小さい白菜なら1枚使ってください。大きな白菜なら1/2枚で。
    2. 白菜をよく洗い、耐熱皿にのせラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
    3. 白菜の上に豚肉うす切り、ほぐしたえのきをのせる。
    4. くるっと巻き、楊枝で止める。
    5. 鍋に水を入れ、だしパックをいれ火にかける。中火でだしを煮出し、白だしを入れる。
    6. ロール白菜を入れ、中火で4分ほど煮込む。
    7. お肉に火がとおったら完成。お好みで柚子こしょうやからしを添えて。
    18 151
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ロールキャベツ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。