【ホットケーキミックスで簡単】にんじんとさつまいものケーキ

15

2016.09.09

分類デザート

調理時間: 15分

ID 142637

藤原朋未

ママ楽ごはん

ホットケーキミックスを使った簡単おやつ。たくさん作って冷凍保存もOKです。にんじんとさつまいもの組み合わせ。優しい味わいのケーキです。

    材料(20㎝フライパン1個分)
    ホットケーキミックス 100g
    たまご 1/2個
    牛乳 1/2カップ
    A
    砂糖 大さじ1(9g)
    A
    にんじん 1/3本(50g)
    A
    さつまいも 1/3本(100g)
    作り方
    Point!
    20㎝フライパンがなくても、ケーキ型やマフィンカップなどでも作れます。
    1. にんじんはみじん切りにして、柔らかくなるまで茹でる。(約3分)
      さつまいもは皮を剥き、一口大に切り、水にさらしてアクを抜く(約5分)2.3回ゆすいで水が濁らなくなればOK。
      鍋で水から茹でる(約5分)or電子レンジで加熱する(600wで3分)
    2. ボウルにたまごと牛乳を入れてよく混ぜ、残りのA

      砂糖 大さじ1(9g)、にんじん 1/3本(50g)、さつまいも 1/3本(100g)

      を加えてよく混ぜる。
    3. フライパンに油(分量外)を薄くしき中火にかけ、1を流し入れる。
      蓋をして弱火にし、約5分焼く。
      プツプツと小さな泡がでたら裏返す。
      素早く一気に裏返しましょう。
    4. 不安な場合は、一度皿にスライドさせるようにして移し、フライパンを被せるようにしてひっくり返します。
    5. 弱火で約4~5分焼き、中まで火が通ったら出来あがり。
      お好みの大きさに切り分けて。
    6. 一口サイズに。

      3~5歳:1/8切れ
      1~2歳:1/12切れ
      を1食分の目安にしましょう。
    7. ぴっちりとラップで包んで、冷凍保存も可能です。
      電子レンジ(600w)で1分~1分半あたためてください。
    8. 【ホットケーキミックスで簡単】ほうれん草とチーズのケーキ
      oceans-nadia.com/user/24312/recipe/142638
    39 148
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ホットケーキミックス 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。