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    主菜

    厚揚げキムチ炒め【豚キムチよりカロリーdown!】

    • 投稿日2020/03/02

    • 更新日2020/03/02

    • 調理時間10

    豚キムチよりもカロリーdownの 厚揚げキムチです♡ 厚揚げのもっちり食感で満腹感もしっかり。 ヘルシーおつまみにおすすめです! 豚バラ肉 200gで約772kcal ⇒厚揚げ2枚で約400kcal

    材料2人分

    • 厚揚げ
      2枚(250g)
    • キムチ
      80g
    • 白菜
      150g
    • 醤油
      大さじ1/2〜1
    • みりん
      小さじ1
    • 生姜(すりおろし)
      小さじ1/2
    • ごま油
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    最後は強めの中火で炒めるとべちゃっとしにくいです。醤油の量は使用するキムチの味付けによって調整してください。

    • 厚揚げに熱湯をかけて水分を拭き取り、2cm角に切る。 白菜を1cm幅のざく切りにする。

    • 1

      フライパンにごま油をひいて中火に熱し、白菜、厚揚げを炒め、しんなりしたらキムチも加えて炒める。

    • 2

      火を強めて醤油、みりん、生姜(すりおろし)を加え、水気がなくなるまで炒め、皿に盛る。

    レシピID

    386996

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    kanna

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    管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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