厚揚げキムチ炒め【豚キムチよりカロリーdown!】

10

2020.03.02

分類主菜

調理時間: 10分

ID 386996

kanna

お料理好きのダイエットごはん

豚キムチよりもカロリーdownの
厚揚げキムチです♡

厚揚げのもっちり食感で満腹感もしっかり。

ヘルシーおつまみにおすすめです!

豚バラ肉 200gで約772kcal
⇒厚揚げ2枚で約400kcal

    材料2人分
    厚揚げ 2枚(250g)
    キムチ 80g
    白菜 150g
    醤油 大さじ1/2〜1
    みりん 小さじ1
    生姜(すりおろし) 小さじ1/2
    ごま油 大さじ1/2
    作り方
    Point!
    最後は強めの中火で炒めるとべちゃっとしにくいです。醤油の量は使用するキムチの味付けによって調整してください。
    1. 厚揚げに熱湯をかけて水分を拭き取り、2cm角に切る。
      白菜を1cm幅のざく切りにする。
    2. フライパンにごま油をひいて中火に熱し、白菜、厚揚げを炒め、しんなりしたらキムチも加えて炒める。
    3. 火を強めて醤油、みりん、生姜(すりおろし)を加え、水気がなくなるまで炒め、皿に盛る。
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