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オイル大さじ1.5だけ!海老ときのこのアヒージョ

10

2020.09.19

分類主菜

調理時間: 10分

ID398714

kanna

お料理好きのダイエットごはん

アヒージョってオリーブオイルを
たくさん使うので、家で作るには
なんだかもったいない気がして...笑

オイルを最小限に減らして作ってみたら
充分すぎるくらいおいしくできました!!!!

レンジで4分温めるだけなのに、
超豪華に見えるのも嬉しい♡
おうちバル開店しちゃいましょう!

アヒージョ レンジ きのこ 簡単おつまみ オイル 時短 アヒージョ 低糖質 簡単レシピ 糖質オフ おもてなし ビールに合うおつまみ オリーブオイル バル バジル イタリアン ダイエット ワインに合うおつまみ 簡単 電子レンジ ヘルシー しめじ にんにく オリーブ おつまみ えび

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材料2人分
むき海老 8尾
しめじ、えのき 各1/2パック(合わせて正味150g)
3つまみ
黒こしょう 適量(たっぷり)
にんにくチューブ 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1.5
乾燥バジル 適量(あれば)
作り方
Point!
むき海老はしっかり水分を拭き取ること。レンジによって火力が違うので、火が通っているか確認してください。
  1. むき海老は酒と塩(分量外)で洗い、水気をしっかり拭き取る。
    しめじ、えのきは石づきを取って食べやすい大きさに切る。
  2. 耐熱容器にむき海老、しめじ、えのき、塩、黒こしょう、にんにくチューブ、オリーブオイルを入れてよく和える。
  3. ふんわりラップをして600wのレンジで4分間温め、取り出して混ぜる。
  4. しんなりして火が通ったら器に盛り、乾燥バジルをふる。
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