2020/04/21
5分
野島ゆきえ
手作りしたドレッシングは、添加物や保存料なども入っていないから安心安全です。海藻サラダや春雨サラダなどにおススメ。ゴマの風味がしっかり感じられて美味しいです。
2020/04/16
20分
材料と調味料をフライパンに入れたら火を通して10分ほどで完成の、らくちんレシピです。たっぷり作れてご飯がすすむボリュームおかずです。余ったら次の日のお弁当やおひるごはんにもいいです。
2020/04/15
15分
レンジで加熱した大根に、ツナとチーズをトッピングしました。お箸がすっと通るくらいやわらかい大根は淡白で癖のない味わいなので、ツナチーズをのせて洋風にしても美味しくいただけます。材料も工程も簡単、火も使わないのであと一品に、おつまみに。
大根も味噌だれも、レンジで15分でできるふろふき大根です。お箸がすっと通るくらいやわらかい大根に、にんにくがきいた味噌だれが食欲そそる一品です。あと一品に、おつまみに。
2020/04/12
25分
和食の定番、切り干し大根の煮物はあるとうれしい常備菜のひとつです。切って、炒めて、煮るだけ。ほっとする味わいです。
2020/04/10
青のりがふわっと香る、ちくわの磯部あげ。少ない油で揚げ焼きにして作れば、後処理もらくちんです。給食メニューとしても人気な磯部あげは、今の時期ならおひるごはんに子供も大喜びなはず(^^)ちょっとした副菜にも便利です。
2020/03/27
10分
おだしがきいた、カレーうどん。味がきまりやすく、失敗しないめんつゆとカレー粉を使って作りました。
2020/03/25
旨味がぎゅっと詰まったソースを最後にからめるだけの簡単チキン料理。ソースの酸味が火を入れることでマイルドになりとても食べやすくなります。粗みじん切りにしたにんにくがおいしさを倍増させてくれます。
2020/03/23
新じゃがいもと菜の花に甘めのみそだれをかけていただきます。みずみずしい新じゃがとほろ苦い菜の花が甘味噌でよりおいしくいただけます。新じゃがは温かいほうがおいしいです。
40分
春を感じるたけのこご飯。水煮で手軽に作りました。おだしが効いて何倍でもおかわりしたくなります。
フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター
プロフィール
フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。...
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