激ウマ♡柿と大根の和えるだけサラダ

材料（※１回に作る適量分。）

• 大根　
  縦３cm分の輪切り
• 柿　
  １個（大きなものなら１/

作り方

• 下準備
  ①大根は、葉の方に近い甘い部位を使用します。 大根は皮をむいて5㎜にスライスしてせん切りにします。 ②柿を皮をむいて種を取り除き、5㎜にスライスしてせん切りにします。

• 1

  1.下準備①②の大根と柿を和えます。以上!(笑)

ポイント

（※１）お好みでほんの少々（ホントにホントに少々）、塩をふって下さい。しかし、ほぼ不要だと感じるでしょう。冬大根は特に甘いのでまるでこのサラダがデザートのように感じるのです。日本でしか味わえないサラダです。

作ってみた！

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