2023/10/09
15分
桃咲マルク
こちらは、食パンにレンジでチンしたかぼちゃを潰し、バターなどを入れたものをこんもり塗り、上から袋チョコをレンジで溶かしたものをかけるだけ。ハロウィンぽくクモの巣を描いてみました。これだけでハロウィンぽくなります^^
5分
家族も大好きな、中華おこわです。もち米100%で炊くのでモチモチ!たった1つのスパイスを入れるだけで本格的な香りになります。もち米は浸水しなくてもいいので便利です。※スパイスは八角(スターアニス)これ自体は好きでは無いスパイスなのですが💦入れると入れないでは大違いです!
2023/08/30
お茄子をレンジでチンして、ネギや調味料の中に漬け込む簡単な中華マリネです。味が沁みて白ご飯が進みます!冷めてから冷蔵庫で冷たく冷やして食べても合います^^以前出したレシピID460879の丸ごと茄子をレンジで2分の記事とお茄子の下準備は同じです。
10分
甘酸っぱい油淋鶏のタレをから揚げにかけるのは普通ですが、今回はささっと作れるチキンソテーにかけました!チキンを焼くだけでタレは合わせるだけなので簡単。片栗粉をまぶしたチキンをカリッと焼きタレをかけて頂きます!ついつい食べてしまうチキンソテーです。
2023/08/18
家に余っていた食パンとちくわでサクサクのちくわパンを作りました。これ中身はもちろんのこと、パンの食感が癖になるんです!!パンだけ食べても美味しいです^^片栗粉がいい仕事をしてくれています。作り方は簡単。パンの中にお好み焼きソースとマヨネーズを塗りチーズとちくわを巻きます。パンは片栗粉をまぶし卵焼き器で焼きます♪これが普通の食パンと思えないんですよ^^
先日牛角のオクラのお漬物が半額になっていたので、食べたら美味しかったので、先日出した、きゅうりの1本漬けをヒントにオクラも漬けてみました♪きゅうりよりオクラは中に味が沁みやすいので、調味料の量は変えています。濃い味漬けでは無いのでご飯無しでも食べれます^^お酒のアテにもグ~♪
2023/07/12
こちらは、ピーマンの塩昆布炒めです。ごまも一緒に炒めるので香ばしさも増し、仕上げのかつお節でまるで生ふりかけみたいです。ご飯がすすむわ~って家族もバクバク食べています。私も我慢できずご飯に乗せちゃいます~♪
わが家は誰もビールを飲まないので、余ったビールを使ってチキンの煮込みを作りました。シンプルな味つけにビールのほろ苦さがうま味になり、そして何と言ってもほろほろ崩れるほど柔らかです^^ついつい摘まんじゃいます^^
2023/06/14
キャベツと豚ひき肉をパパっと炒めて甘味噌で味つけした1品。一味を入れたので甘辛味にピリ辛で、白いご飯がもりもり欲しくなります♪仕上げに卵を入れれば卵とじにもなり、またキャベツの肉味噌をご飯に乗せ卵黄を乗せれば丼にもなります♪
長芋とベーコンを炒めました。素朴なお味の長芋に、焦がしバター醤油の風味が口いっぱいに広がりベーコンの塩気と合わさり、いくらでも食べられます^
料理研究家
プロフィール
プチプラ食器を主に使用してスイーツや御菜などカフェ風料理を作っています。 はなまるマーケット料理選手権で優勝。王将(2年連続)・トロピカーナ・乾物イタリアン・小林製薬・映画にちなんだレシピ・ベビース...
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