主食
お箸が止まらない♡ネギ塩牛丼
10分
- エネルギー687kcal
- 炭水化物80.5g
- 脂質25.8g
- たんぱく質28.4g
- 糖質76.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
塩味の牛丼が食べたいとリクエストがあり、食物繊維たっぷりのごぼうを加えてねぎ塩牛丼を作りました。 夫いわく、とにかくお箸がすすむらしいです。健康にも気をつけながらがっつり食べられる「日本の食卓を応援するレシピ」です。 ○牛肉は鉄分を多く含んでおり貧血予防の効果や、脂肪を燃焼するLカルニチンが多く、体を温める作用があります。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 ○ごぼうは食物繊維が豊富で腸内環境を整える働きがあります。
材料2人分
- 牛こま切れ肉230g
- 玉ねぎ1/2個(小さいものなら1個)
- ごぼう100g
- ごはん300〜400g
- A鶏がらスープ顆粒大さじ1弱
- A酒大さじ2
- B酒小さじ1
- Aみりん小さじ1
- Aおろしにんにく小さじ1
- 黒こしょう少々
- B片栗粉大さじ1
- ごま油大さじ1
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/06/25 23:25
ネギ塩牛丼🧡💚🧂🐮🥩🤎🩶💫✨ 普通の牛丼🧡も美味しいけど､夏🌻に向けて暑い日🫠には､やっぱりネギ塩💚🧂って惹かれる〜､牛丼🐮🥩のネギ塩💚🧂って夏っぽ牛丼🐮🥩で、新ごぼう🤎の歯応えと､新玉🧅の甘味に､ネギ塩💚🧂の牛肉🐮🥩が片栗粉まぶしてあるから､しっかり絡んで、仕上げのブラックペッパー🩶と､糸唐辛子🌶️のアクセントで､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 油は引かず牛脂で作った〜､甘辛🧡より、ネギ塩💚🧂で夏っぽ🌻で､梅雨☔️のジメジメにも食欲アップ⤴️⤴️💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ asucaさん🩵😸いつもありがとうございます💚🐶🐾
- うぃんうぃんうぃん🎵
2024/11/01 15:02
食べかけの写真ですが💦 ごぼうが無かったのでえのきを入れてみました！ 普通の牛丼のように煮込む必要が無いので在宅ランチにパパッと作れて助かります🎵 夫からも大好評で「これめちゃくちゃ美味しい！」頂きましたので、絶対また作ります😆
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