Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】

    なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】 2分前

    402人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 新じゃがいものガレット

    新じゃがいものガレット 3分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】

    豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】 4分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 鶏胸肉丸ごと使用♡旨味たっぷり♡海南チキン風炊き込みご飯♡

    鶏胸肉丸ごと使用♡旨味たっぷり♡海南チキン風炊き込みご飯♡ 11分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 焼いて和えるだけのごちそう♪失敗なしのエビマヨ

    焼いて和えるだけのごちそう♪失敗なしのエビマヨ 11分前

    152人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

2品調理・あさりと野菜の酒蒸しとスープ【STAUBレシピ】

20
スープの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.05.29

分類汁物

調理時間: 20分

ID294506

すがたなみ(菅田奈海)

楽に作れて楽しく食べれる「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

ストウブ鍋で同時調理・ネギを敷いてあさりと野菜を酒蒸しにしたら美味しいあさりの出汁でそのままスープが作れちゃう!もちろんお出汁を吸ったブロッコリーも格別。「今日何にしようかな?」って時の簡単お助けメニューです。

スープ ストウブ ネギ 時短 レシピ アイデア料理 鶏肉 ストウブ料理 ビールに合うおつまみ ソーセージ 出汁 胡椒 STAUB ベーコン 同時調理 しいたけ ワインに合うおつまみ ブロッコリー 簡単 ヘルシー 野菜 あさり

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
A
あさり 1パック
A
ブロッコリー 1/2本
A
白ねぎ 1本
A
干し椎茸スライス 5g
A
大さじ2
B
500cc
B
ソーセージ 3本
B
塩・胡椒 少々
作り方
Point!
干し椎茸スライスがない場合は普通の干し椎茸を細かくちぎって使用して下さい。 あさりは重ならないように並べましょう(蓋が開かなくなってしまうので)。 スープのソーセージはベーコンや鶏肉などお好きなもので作ってください。
  1. あさりは塩抜きをしておきます。
  2. 「あさりと野菜の酒蒸し」A

    あさり 1パック、ブロッコリー 1/2本、白ねぎ 1本、干し椎茸スライス 5g、酒 大さじ2

    を使用します。
    ネギを切って鍋の底に敷き詰めます。干し椎茸スライスを並べ、その上に食べやすく切ったブロッコリー、あさりの順におきます。
  3. ①に酒をまわしかけ蓋を閉めます。沸騰してから4分程度であさりのふたが開くのであさりとブロッコリーを取り出して器に盛ります。
  4. 「スープ」B

    水 500cc、ソーセージ 3本、塩・胡椒 少々

    の材料を使用します。
    ②に水と食べやすい大きさに切ったをソーセージを入れて、軽く煮込みます。塩・胡椒で味を整えて出来上がりです。
1 8
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】7月は夏カレーで気軽におもてなししてみませんか
    7月は夏カレーで気軽におもてなししてみませんか この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】お弁当に!いなば食品の食塩無添加コーン大量活用術
    お弁当に!いなば食品の食塩無添加コーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】暑い日に。あごだしつゆのひんやりあんかけ豆腐
    暑い日に。あごだしつゆのひんやりあんかけ豆腐 この特集を読む
  5. PR 【PR】チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん
    チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】全部レンチン♪「トマトとツナコーンの冷製パスタ」
    全部レンチン♪「トマトとツナコーンの冷製パスタ」 この特集を読む
  7. PR 【PR】夏野菜×カレー!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    夏野菜×カレー!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  8. PR 【PR】BRUNO crassy+で三連休はお家サムギョプサル!
    BRUNO crassy+で三連休はお家サムギョプサル! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×紅生姜 (26) ヘルシー×胡麻 (16) 時短×紅生姜 (14) アイデア料理×たこ焼きプレート (7) 鍋×母の日 (6) 野菜×ベビーチーズ (5) 胡椒×みそ (4) STAUB×黒酢 (3) あさり×麺 (3) しいたけ×魚のおかず (3) ストウブ×黒酢 (3) ストウブ料理×STAUB (3) スープ×鶏手羽先 (3) ソーセージ×鶏胸肉 (3) ネギ×麻婆茄子 (3) ビールに合うおつまみ×カリフォルニアくるみ (3) ブロッコリー×黒豆 (3) ベーコン×麺類 (3) レシピ×カシューナッツ (3) ワインに合うおつまみ×黄パプリカ (3) 出汁×鶏団子 (3) 同時調理×ストウブ (3) 鶏肉×STAUB (3)
もっと見る

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents