2023/04/18
10分
主菜豚肉とナスの組み合わせは美味しいですよね。生姜のすりおろしが後味さっぱり仕上げてくれます。はじめに粉をつけてフライパンで焼くので焼けた部分はカリッと、とろみがついた部分はとろっと食感が美味しいレシピです。
2023/04/18
5分
副菜ごはん時にも思い立ってささっとつくれるおつまみレシピ。火も使わず混ぜて詰めるだけなのに、大葉とワサビの風味がちくわによく合います。節約&ヘルシー食材で美味しい簡単レシピです。
2023/04/13
10分
デザートクレープの朝ごはんは美味しいけれどその都度焼くのは結構大変!焼いておいて冷凍保存しておけば朝ささっと作れて便利です!もっちり生地はヨーグルト効果!ホットケーキミックスの甘味だけなのでお野菜とお肉巻いたしょっぱい系も、ジャムなんかの甘い系もいけちゃいます。作りおいて朝楽しちゃおう!
2023/04/12
25分
主食ごはんを炊きながら具材に火を入れる簡単ビビンバ!フライパンならおこげも作れるから、石焼ビビンバ風です。卓上コンロで作っても良いし、忙しい時はちゃちゃっと同時に調理できて便利です。もちろんお野菜も冷蔵庫の中の余っているもので大丈夫!韓国調味料は使わず、あまりがちな焼肉のたれと味噌で代用できるので気軽に作ってくださいね!
2023/04/12
15分
主菜比較的お安く手に入れることが多い手羽元を使って甘辛くてごはんもすすむチキン料理をフライパン1個で作ります。ポテトフライもついでに作れるので一石二鳥のレシピです。フライパンの中で粉をつけて、そのまま調理をするので洗い物も少なくすむので経済的。お子様も大好きな甘辛味、大人の方は白こしょうをかけていただくとビールがすすみます!
2023/04/11
5分
デザートあの、キラキラのいちご飴が電子レンジでできちゃいます。可愛いピックを刺して楽しくクッキング。火を使わず、マグカップで作ると洗い物も楽チンです。いちごの美味しい時期にオススメです。
2023/04/11
10分
主食ピザ生地の部分は潰したジャガイモっていうパンも、ご飯も切らしてしまった!なんて時にドイツ人のような朝ごはんはいかがでしょう?(嘘です、ドイツの方食べてない笑)①ジャガイモレンジ加熱②潰して具材乗せて③トースターでこんがり焼くだけ 簡単で、朝ごはんに素早く食べられておすすめです。
2023/03/24
15分
主菜お安い鶏むね肉1枚で2人分レシピ!むね肉の切り方がポイントです。しっかり繊維を断ち切ると、パサつかず美味しく仕上がる上に揚げやすくボリュームも出るので満足感もアップしますよ。ヨーグルトソースなのでブロッコリーも美味しくさっぱりいただけます。ワンパンで簡単!
2023/03/24
15分
主食春休みランチでもお役立ちの丼レシピ!簡単だけど絶品。あぶったお肉に甘辛いタレで子供たちが食いつきます。はじめにトースターや魚焼きグリルで1度あぶるのがミソ!一度焼くことで余分な油がなくなり、タレは煮詰めることでトロッとよく絡みます。みりんの照りがまた良いですよ♪
2023/03/24
10分
デザート思い立ったら作れるマシュマロと牛乳だけのマシュマロムース。ふわふわのマシュマロとビニールで潰すだけで作れる簡単ソースがまた合います!簡単にできるので、毎日のおやつや急な来客、お祝いのデザートに。
すがたなみ(菅田奈海)
料理研究家
プロフィール
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中!炊飯器・トースター調理・&オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第4代レシピの女王&調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しま...
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