2020.06.02
分類主食
調理時間: 15分
ID 392614
ベトナムの米麺フォーの代わりにそうめんを使って手軽に作るアジアンテイストの麺料理です。
あさりの旨みたっぷりのスープは、飲み干すおいしさです。
そうめん | 150~200g | |
あさり(砂抜きしたもの) | 120g(16個程度) | |
レッドオニオン | 1/6個 | |
もやし | 1/3袋 | |
サニーレタス | 1~2枚 | |
香菜 | 適量 | |
ライム(またはレモン) | 2切れ | |
にんにく | 1片 | |
鷹の爪 | 適量(輪切り) | |
鶏がらスープの素 | 大さじ1/2 | |
ヌックマム(またはナンプラー) | 小さじ4 | |
湯 | 600cc | |
フライドオニオン | 適量(あれば) | |
サラダ油 | 大さじ1/2 | |
塩 | 適量 |
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