ホクホクコク旨!じゃがベーコンの塩バター煮

20

2020.09.27

分類副菜

調理時間: 20分

ID 398814

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

調味料と一緒に煮込むだけでほっこり旨うま♡

最後に絡めるバターが決め手!
とってもまろやかになります♪

    材料

    2人分
    じゃがいも 300g
    ベーコン 40g
    ブラックペッパー 少々
    ドライパセリ 少々
    A
    大さじ2
    A
    小さじ1/2
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    200ml
    サラダ油 小さじ2
    バター 10g

    作り方

    ポイント

    ベーコン→豚バラ、鶏がらスープの素→中華味の素 代用可能です。

    鶏がらスープの素や塩はお好みで調整してください。
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    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. じゃがいもは皮を剥いて芽をきれいに取り除き、一口大に切る。
      ベーコンは1cm幅に切る。
    2. フライパンにサラダ油とベーコンを入れて中火にかけ、炒める。
    3. じゃがいもを加えて炒め、油が馴染んだらA

      酒 大さじ2、塩 小さじ1/2、鶏がらスープの素 小さじ1、水 200ml

      を入れて落とし蓋をして汁気が無くなるまで15分ほど煮込む。
    4. バターを絡めて、ブラックペッパーで味を整えて器に盛り、ドライパセリを散らす。
    9 782

    コメント・感想 Comment

    315604 さん
    2020.10.28 20:22

    作り置きの副菜として作ってみたいのですが 日持ち日数はどれくらいでしょうか?

    あみん
    あみん さん
    2020.11.26 18:07:39

    返信が遅くなってすいません。冷蔵保存で約4日程度保存できます。

    315604
    315604 さん
    2020.11.27 09:58:30

    お返事ありがとうございます さっそく週末に作ってみます

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