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絶妙な旨さ♡フライパンで作るトロ〜リチーズタッカルビ

15

2020.10.17

分類主菜

調理時間: 15分(漬け込み時間除く)

ID400058

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

ピリ辛ダレでしっかり味を付けて、たっぷりとろ〜りチーズに絡めて食べる絶妙なおいしさ(*´˘`*)

作り方は難しそうに思えがちですが、フライパン1つでできて、本当に簡単です。
手がける時間はたった5分ほど!

食卓から「美味しい!」の言葉が止まらない。
子供から大人まで幅広く愛される味です。

チーズタッカルビ,チーズ焼き ピリ辛 味醂 にんにく キャベツ 簡単レシピ チーズ 生姜 もやし フライパン 玉ねぎ ケチャップ 手軽 コチュジャン ごま油 子供に人気

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材料2人分
鶏むね肉 300g(1枚)
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 100g
もやし 1袋(200g)
チーズ 100g(好きなだけ♡)
A
大さじ1
A
醤油 大さじ1
A
砂糖 小さじ2
A
みりん 大さじ1
A
ケチャップ 大さじ1
A
コチュジャン 大さじ2
A
にんにくチューブ 3cm
A
生姜チューブ 3cm
ごま油 小さじ2
作り方
Point!
チーズは100gとしていますが、好きなだけ入れて頂いて大丈夫です!

他にもニラやジャガイモなどを入れていただいてもとってもよく合い美味しいです。

是非一度お試しくださいね♡

  1. 鶏むね肉は縦半分に切り、削ぎ切りにしてA

    酒 大さじ1、醤油 大さじ1、砂糖 小さじ2、みりん 大さじ1、ケチャップ 大さじ1、コチュジャン 大さじ2、にんにくチューブ 3cm、生姜チューブ 3cm

    と15分ほど漬け込む。
  2. 玉ねぎはくし切りにする。
    キャベツはざく切りにする。
  3. フライパンにごま油を入れて中火にかけ、2の野菜ともやしを炒める。
  4. しんなりしたら1を漬けダレごと入れて全体に絡める。
  5. 蓋をして8分分蒸し焼きにする。
  6. 具材を左右の端に寄せて真ん中を開け、そこにチーズを入れ、溶けるまで再び蓋をして1〜2分ほど蒸し焼きにする。
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