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花🌸弁当

25分

2017.03.05

分類副菜

調理時間: 25分

ID147012

きゃらきゃら(小林睦美)

カワイイを食卓に〜ヒロインrecipe

お花見にもぴったり!
女子には嬉しい、可愛い春の花🌸弁当🍱
飾り切りで、いつものお弁当を華やかに❣️

ミニトマト 赤ウインナー 卵 花弁当 大根 スライスチーズ 見た目・盛り付け 野菜のおかず 子供 竹輪 アイデア料理 にんじん お弁当 子供に人気

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材料1人分( )
赤ウインナー 2本
薄焼き玉子 1/2枚
海苔 1/2枚
スライスチーズ 2枚
大葉 1枚
竹輪 1本
ミニトマト(赤、黄) 各1個
人参(1cmの輪切り) 1個
赤大根(1cmの輪切り) 1個
唐揚げ 2個
ピンクの漬け物 適量
レタス 適量
ごはん 適量
作り方
Point!
ピンクの漬け物は、バラの花のように置くと可愛いです。
  1. (ねじり梅)
    1.人参や赤大根は1cmくらいの輪切りにし、お花の型で抜きます。
    2.花弁のくぼみから中心に向かって包丁を入れ、切れ込みをます(5ヶ所)。
    3.花びらが立体的に見えるよう、表面を斜めに削るように、1の包丁を入れた場所に向かって切ります。
  2. (お花ウインナー)
    ウインナーは、上下を少し切り落として縦半分に切ります。横にして、1/3を残して同じ間隔で細かく切り込みを入れます。
  3. もう1つのウインナーを4等分して、切り口を上にして縦横5本ずつ切り込みを入れます。
  4. 1と2を茹でたら、2のまわりに1を巻き、横から爪楊枝で固定します。足りない部分は、1を切って足して下さい。
  5. (薄焼き玉子のお花)
    卵を薄く焼いて、写真のようにカットします。
  6. 真ん中の長方形の部分を縦半分に折り、輪になってる方に同じ間隔で細かく切り込みを1/2まで入れます。
    ※ハムもこの要領で切り、くるくる巻いて爪楊枝でとめます。
  7. ウインナーは半分に切り、先端に縦横4本ずつ切り込みを入れて茹でます。これを芯にして、5で巻いていきます。
  8. 巻き終わりは、爪楊枝で横から固定し、余分な爪楊枝はハサミで切ります。
  9. (渦巻きチーズ竹輪)
    海苔を正方形になるように切り、スライスチーズをのせて、手前からクルクルと巻いていきます。ラップを巻いて落ち着かせます。
    ※渦巻きチーズだけは、このまま3等分にきります。
  10. 竹輪は、縦に切り込みを入れます。
  11. 9を裏返しておき、大葉と8をのせて手前からクルクルと巻いていきます。
  12. つまようじを5本刺してとめ、爪楊枝にそって5等分にきります。します。
  13. (チューリップトマト)
    ミニトマトのお尻に、包丁で4本切り込みを入れて湯通しします。すぐに冷水で冷やし、切り込みを入れて所の皮を剥きます。

    お弁当箱にごはんを入れて、おかずわやバランスよく詰めたら出来上がりです。
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