主菜
お好み焼き風☆豚野菜巻き
投稿日2020/11/04
更新日2020/11/04
調理時間15分
キャベツを大きく切っているので、食感が楽しい豚野菜巻きです😃 粉を使ってないので、ある意味グルテンフリーお好み焼き(笑) お好み焼き作る材料なので、食べるとお好み焼きを食べてる気分❤️
材料2人分
- 豚バラスライス12枚
- キャベツ1/4玉
- 人参1本
- 青ねぎ1/2束
- お好み焼きソース適量
- マヨネーズ適量
- 花かつお適量
- 青のり適量
- サラダ油大さじ1/2
作り方
ポイント
キャベツを大きく切ってあげると、食感が楽しい豚野菜巻きになりますよ😊
- 準
・人参の皮をむき、棒状（縦1/8程度）に切り、耐熱皿に入れてラップをし、レンジ500w2分かける。 ・キャベツをくし切り1/3程度に切り耐熱皿に入れてラップをし、レンジ500w2分かける。 ・青ねぎを10cm程度に切る。
- 1
キャベツをくるくる巻いてまとめ、人参、青ねぎと一緒に豚バラスライスを2枚使って巻き、フライパンにならべる。
- 2
サラダ油をかけて強火にかけ、返しながら全面焼く。
- 3
全面焼けたらお皿に移して、お好み焼きソース、マヨネーズ、花かつお、青のりの順にかける。
レシピID
400930
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みいこ
- 管理栄養士
ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります！ 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立＆買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております！ ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士／栄養士／調理師／薬膳マイスター／Kitchen Star／保健指導員