お好み焼き風☆豚野菜巻き

Name: お好み焼き風☆豚野菜巻き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 豚肉巻き
Ingredients: 豚バラスライス 12枚; キャベツ 1/4玉; 人参 1本; 青ねぎ 1/2束; お好み焼きソース 適量; マヨネーズ 適量; 花かつお 適量; 青のり 適量; サラダ油 大さじ1/2

15分

みいこ

2020.11.04

分類主菜

調理時間： 15分

ID 400930

みいこ

管理栄養士みいこの家族がよろこぶ栄養満点ごはん

キャベツを大きく切っているので、食感が楽しい豚野菜巻きです😃

粉を使ってないので、ある意味グルテンフリーお好み焼き(笑)

お好み焼き作る材料なので、食べるとお好み焼きを食べてる気分❤️

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材料2人分

	豚バラスライス	12枚
	キャベツ	1/4玉
	人参	1本
	青ねぎ	1/2束
	お好み焼きソース	適量
	マヨネーズ	適量
	花かつお	適量
	青のり	適量
	サラダ油	大さじ1/2

作り方

Point!

キャベツを大きく切ってあげると、食感が楽しい豚野菜巻きになりますよ😊

・人参の皮をむき、棒状（縦1/8程度）に切り、耐熱皿に入れてラップをし、レンジ500w2分かける。
・キャベツをくし切り1/3程度に切り耐熱皿に入れてラップをし、レンジ500w2分かける。
・青ねぎを10cm程度に切る。
キャベツをくるくる巻いてまとめ、人参、青ねぎと一緒に豚バラスライスを2枚使って巻き、フライパンにならべる。
サラダ油をかけて強火にかけ、返しながら全面焼く。
全面焼けたらお皿に移して、お好み焼きソース、マヨネーズ、花かつお、青のりの順にかける。

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