お好み焼き風☆豚野菜巻き

15

2020.11.04

分類主菜

調理時間: 15分

ID 400930

みいこ

管理栄養士みいこの家族がよろこぶ栄養満点ごはん

キャベツを大きく切っているので、食感が楽しい豚野菜巻きです😃

粉を使ってないので、ある意味グルテンフリーお好み焼き(笑)

お好み焼き作る材料なので、食べるとお好み焼きを食べてる気分❤️

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材料2人分
豚バラスライス 12枚
キャベツ 1/4玉
人参 1本
青ねぎ 1/2束
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
花かつお 適量
青のり 適量
サラダ油 大さじ1/2
作り方
Point!
キャベツを大きく切ってあげると、食感が楽しい豚野菜巻きになりますよ😊
  1. ・人参の皮をむき、棒状(縦1/8程度)に切り、耐熱皿に入れてラップをし、レンジ500w2分かける。
    ・キャベツをくし切り1/3程度に切り耐熱皿に入れてラップをし、レンジ500w2分かける。
    ・青ねぎを10cm程度に切る。
  2. キャベツをくるくる巻いてまとめ、人参、青ねぎと一緒に豚バラスライスを2枚使って巻き、フライパンにならべる。
  3. サラダ油をかけて強火にかけ、返しながら全面焼く。
  4. 全面焼けたらお皿に移して、お好み焼きソース、マヨネーズ、花かつお、青のりの順にかける。
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