ささみは電子レンジ加熱なのにしっとり♪ ネギ塩味で食欲が進みます! ビビンバの具やスープに入れても美味しいです!
ささみは粗熱が取れるまで ラップをしたまま置いておきましょう!
・長ねぎは斜め薄切りにする。 ・にんじんは千切りにする。
耐熱容器にささみ・A 酒小さじ2、塩ひとつまみを入れ、ラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱する。
①を一度取り出し、長ねぎ・にんじんを加えて、ラップをしてさらに1分加熱する。粗熱が取れるまで置いておく。
ささみをほぐし、B ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2/3、味の素®️2振りを加え、よく混ぜる。
器に盛り、白いりごま・糸とうがらしを乗せる。
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2022/06/30 08:59
2022/06/15 15:30
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。