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野菜たっぷり・すりおろし旨ドレッシング。

調味料

野菜たっぷり・すりおろし旨ドレッシング。
  • 投稿日2017/04/28

  • 調理時間1

玉ねぎとにんじんのすりおろしがたっぷり入ったドレッシングです。 美味しすぎて、サラダが止まりません! ドレッシングを購入するのは簡単ですが、色んな味のドレッシングだと毎日のサラダを飽きずに食べる事が出来ます。

材料2人分たっぷり2人分です。

  • 玉ねぎ
    1/4個(40g)
  • にんじん
    2cm(15g)
  • A
    米酢
    大さじ1と1/2
  • A
    グレープシードオイル(サラダ油でも可)
    大さじ1と1/2
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    小さじ1/4

作り方

ポイント

今回は新玉ねぎを使用しました。 普通の玉ねぎの場合は、混ぜてから半日位冷蔵庫で寝かせると辛味が抜けます。

  • 1

    玉ねぎとにんじんはすりおろしておく。

    工程写真
  • 2

    A 米酢大さじ1と1/2、グレープシードオイル(サラダ油でも可)大さじ1と1/2、砂糖小さじ2、塩小さじ1/4とすりおろした野菜を全て混ぜる。

    工程写真
レシピID

155777

「玉ねぎ」の基礎

「にんじん」の基礎

「調味料」の基礎

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料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。

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