玉ねぎとにんじんのすりおろしがたっぷり入ったドレッシングです。 美味しすぎて、サラダが止まりません! ドレッシングを購入するのは簡単ですが、色んな味のドレッシングだと毎日のサラダを飽きずに食べる事が出来ます。
今回は新玉ねぎを使用しました。 普通の玉ねぎの場合は、混ぜてから半日位冷蔵庫で寝かせると辛味が抜けます。
玉ねぎとにんじんはすりおろしておく。
A 米酢大さじ1と1/2、グレープシードオイル(サラダ油でも可)大さじ1と1/2、砂糖小さじ2、塩小さじ1/4とすりおろした野菜を全て混ぜる。
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。