【レンジ蒸し鶏活用】☆蒸し鶏とアボカドとトマトのそうめん☆

材料2人分

• そうめん
  150g(50g×3)
• レンジ蒸し鶏
  鷄むね肉1/2枚分(🆔377969 https://oceans-nadia.com/user/44604/recip)
• アボカド
  1個
• プチトマト
  6個
• A
  めんつゆ〈3倍濃縮〉
  50ml(水でお好みの濃さに希釈)
• A
  水
  150ml
• 鶏の皮
  1枚分(🆔377969 レンジ蒸し鶏)
• サラダ油
  大さじ1
• B
  青ネギ
  適量
• B
  白炒りごま
  適量

作り方

• 下準備
  【 レンジで簡単 鷄むね肉のしっとり蒸し鶏】 🆔377969 活用します。 プチトマトは半分に切る。

  
• 1

  レンジ蒸し鶏は薄くそぎ切りにする。

  
• 2

  アボカドは皮と種を除き、横に薄切りしてアボカドローズを作る。

  
• 3

  そうめんは表示の茹で時間を参考にお好みの固さに茹でて水洗いして水気を切っておく。

• 4

  フライパンにサラダ油を入れ、せん切りした鶏の皮をカリカリに炒める。

• 5

  器にそうめんを盛り、アボカドをのせ、トマト、鶏の皮、B 青ネギ適量、白炒りごま適量を散らす。 A めんつゆ〈3倍濃縮〉50ml、水150mlのめんつゆをかける。

  

ポイント

★そうめんの茹で時間やめんつゆの濃度はお好みで調節してくださいね〜(^^)

作ってみた！

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