【レンジ蒸し鶏活用】☆蒸し鶏とアボカドとトマトのそうめん☆
投稿日2019/07/14
更新日2019/07/14
調理時間5分(蒸し鶏の時間は除く)
★【レンジで簡単☆鷄むね肉のしっとり蒸し鶏】 🆔377969 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/377969 活用レシピです。 鶏の皮は一緒にレンジしてカリカリにしてトッピングにしました。
材料2人分
- そうめん150g(50g×3)
- レンジ蒸し鶏鷄むね肉1/2枚分(🆔377969 https://oceans-nadia.com/user/44604/recip)
- アボカド1個
- プチトマト6個
- Aめんつゆ〈3倍濃縮〉50ml(水でお好みの濃さに希釈)
- A水150ml
- 鶏の皮1枚分(🆔377969 レンジ蒸し鶏)
- サラダ油大さじ1
- B青ネギ適量
- B白炒りごま適量
作り方
ポイント
★そうめんの茹で時間やめんつゆの濃度はお好みで調節してくださいね〜(^^)
- 準
【 レンジで簡単 鷄むね肉のしっとり蒸し鶏】 🆔377969 活用します。 プチトマトは半分に切る。
- 1
レンジ蒸し鶏は薄くそぎ切りにする。
- 2
アボカドは皮と種を除き、横に薄切りしてアボカドローズを作る。
- 3
そうめんは表示の茹で時間を参考にお好みの固さに茹でて水洗いして水気を切っておく。
- 4
フライパンにサラダ油を入れ、せん切りした鶏の皮をカリカリに炒める。
- 5
器にそうめんを盛り、アボカドをのせ、トマト、鶏の皮、B 青ネギ適量、白炒りごま適量を散らす。 A めんつゆ〈3倍濃縮〉50ml、水150mlのめんつゆをかける。
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
