Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 魔法の水『ブライン液』ムネ肉が驚くほど柔らかジューシー♡

    魔法の水『ブライン液』ムネ肉が驚くほど柔らかジューシー♡ 9分前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 定番の味。ビーフシチュー

    定番の味。ビーフシチュー 31分前

    今日作ってみました。 お肉も柔らかくて美味しくできました。ビーフシチューなのに、忙しくしてもぜんぜん作れちゃうレシピです。

  3. *白菜ともやしと豚肉のスタミナにんにく旨味噌鍋*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!40分前

  4. 色鮮やか*シンプルさつまいもの甘煮【お弁当・作り置き】

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!44分前

  5. 旨い!旨すぎる!!と絶賛の『我が家の豚汁』男子におすすめ♡

    RINATY(りなてぃ)さんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ご飯がススム*しっとり鶏むね肉で鶏じゃが*カレー風味

15
鶏むね肉の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.11.01

分類主菜

調理時間: 15分

ID381910

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★定番料理の肉じゃがを鶏むね肉で作りました!!
鶏肉に下味を付けて、小麦粉をまぶしているのでパサパサしません。

★カレー粉を加えておかずになるおつまみにもなる鶏じゃがです。

鶏むね肉 ホーロー鍋 鶏胸肉 節約 時短 鶏もも肉 簡単レシピ ビールに合うおつまみ カレー お弁当 玉ねぎ 肉じゃが ワインに合うおつまみ 子供に人気 ホーロー鍋 鶏むね肉 子供 簡単 和食 作り置き ヘルシー 男子が大好き 簡単手軽 おふくろの味 おつまみ 鶏肉 ストウブ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
鶏むね肉 1枚(380g)
A
しょうゆ 大さじ11
A
みりん 大さじ1
じゃがいも 小10〜12個(400g)
たまねぎ 1個(200g)
小麦粉 大さじ2
サラダ油 大さじ2
B
砂糖 大さじ1
B
水または出汁 200ml
C
しょうゆ 大さじ1.5
C
みりん 大さじ1
C
カレー粉 小さじ1
作り方
Point!
★カレー粉の分量はお好みで調節してくださいね^_^
  1. ・鶏むね肉は皮目にフォークで穴を刺し、A

    しょうゆ 大さじ11、みりん 大さじ1

    で下味を付けておく。
    ・じゃがいもは大きければ一口大に切る。
    ・たまねぎは繊維にそって薄切り。
  2. 厚手の鍋またはフライパンにサラダ油を熱し、鶏肉に小麦粉をまぶしてこんがり焼いて取り出しておく。
  3. 鍋にじゃがいも、たまねぎを加えて軽く炒め、B

    砂糖 大さじ1、水または出汁 200ml

    を加えて中火で煮込む。
  4. じゃがいもが柔らかくなったら、鶏肉を戻してC

    しょうゆ 大さじ1.5、みりん 大さじ1、カレー粉 小さじ1

    を加えて味を煮含める。
  5. 器に盛り、お好みでさらにカレー粉や乾燥パセリをかける。
4 74
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  2. レンジでもムラなくふっくら!「鶏肉のトマト煮込み」
    レンジでもムラなくふっくら!「鶏肉のトマト煮込み」 この特集を読む
  3. 「京風割烹 白だし」×厚揚げで和風麻婆豆腐
    「京風割烹 白だし」×厚揚げで和風麻婆豆腐 この特集を読む
  4. “うま味の達人”に聞く!うま味を効かせておいしく減塩
    “うま味の達人”に聞く!うま味を効かせておいしく減塩 この特集を読む
  5. 遊び心あるスタイリングこそ大事にしたい統一感
    遊び心あるスタイリングこそ大事にしたい統一感 この特集を読む
  6. 栄養満点のあったか雑炊♪チーズで美味しいアスリートごはん
    栄養満点のあったか雑炊♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  7.  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  8. BRUNO crassy+で魚料理をワンランクアップ♪
    BRUNO crassy+で魚料理をワンランクアップ♪ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×豚肉しゃぶしゃぶ用 (30) ヘルシー×世界の料理 (19) 時短×強力粉 (16) 子供×からし (14) おつまみ×海藻 (9) お弁当×新たまねぎ (8) 作り置き×真空保存 (7) 玉ねぎ×タリアテッレ (6) 簡単レシピ×バルサミコ (6) 和食×胸肉 (5) ビールに合うおつまみ×ブラックタイガー (4) おふくろの味×小ねぎ (3) カレー×黒糖 (3) ストウブ×黒酢 (3) ホーロー鍋×鶏手羽先 (3) ワインに合うおつまみ×黄パプリカ (3) 子供に人気×おかずパン (3) 男子が大好き×黒豆 (3) 節約×オタフクソース (3) 簡単手軽×鶏手羽先 (3) 肉じゃが×長ねぎ (3) 鶏むね肉×黒酢 (3) 鶏もも肉×麺つゆ (3) 鶏肉×子ども喜ぶ (3) 鶏胸肉×麺 (3)
もっと見る

「鶏胸肉 ヘルシー 簡単 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは