1. 作り置き★ひんや~りコク旨♪茄子のピリみそ甘辛煮

    作り置き★ひんや~りコク旨♪茄子のピリみそ甘辛煮 2分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【らくレピ】スタミナニラキムチの麻婆豆腐風

    【らくレピ】スタミナニラキムチの麻婆豆腐風 3分前

    150人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 驚くほど簡単♡ラクラク作れる『とろ茄子のレンチン味噌煮』

    驚くほど簡単♡ラクラク作れる『とろ茄子のレンチン味噌煮』 3分前

    360人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単に味が決まる!ときめくチキン

    簡単に味が決まる!ときめくチキン 3分前

    157人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 《ご飯のお供・夏》ネバすっぱい*ツナとオクラの梅干し和え*

    《ご飯のお供・夏》ネバすっぱい*ツナとオクラの梅干し和え* 3分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

新たまねぎと牛肉の甘辛炒め*牛コマ100gで4人分節約おかず

15

2020.03.28

分類主菜

調理時間: 15分

ID388633

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★【旬の新たまねぎを美味しく!】
牛肉の旨味とたまねぎの甘みでご飯がススムおかずです。

★【牛肉少なめでも大満足】
牛肉は100gたまねぎ200gで牛肉少なめの節約おかずです。
たまねぎがボリュームがあり、牛肉100gでも大満足です。

★たまねぎは輪切りにしてシャキシャキ感が残るくらいに焼き色を付けると美味しいです。

牛肉 牛こま切れ 豚肉 時短 節約 新たまねぎ 簡単レシピ おもてなし ビールに合うおつまみ 簡単つまみ フライパン 男子が好き・子供が好き お弁当 玉ねぎ 簡単料理 子供に人気 ワインに合うおつまみ 簡単 簡単おかず 和食 作り置き 牛肉 牛こま切れ肉 ヘルシー ごま油 簡単手軽

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
牛こま切れ肉 100g
新たまねぎ 2個(200g)
A
砂糖 小さじ2
A
しょうゆ 小さじ2
片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ2
B
しょうゆ 大さじ1
B
大さじ1
B
砂糖 大さじ1
B
みりん 大さじ1
青ねぎ 適量(小口切り)
七味唐辛子 適量
作り方
Point!
★新たまねぎがなければ、普通のたまねぎでも(╹◡╹) その場合にはやや長めに焼いてくださいね。 ★牛こま切れ肉のかわりに豚こま切れ肉でも美味しいです🎵
  1. *牛こま切れ肉は一口大に切り、A

    砂糖 小さじ2、しょうゆ 小さじ2

    で下味をつける。
    *新たまねぎは1cmの輪切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、牛肉に片栗粉をまぶして加えてこんがり焼き、いったん取り出しておく。
  3. 同じフライパンに油を足して、新たまねぎを加えてこんがり焼き、牛肉を戻してB

    しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1、砂糖 大さじ1、みりん 大さじ1

    で調味する。
    〈牛肉を焼いた後、少しの焦げであれば旨味になるので洗わずたまねぎを加えてくださいね〉
  4. 器に盛りお好みで青ねぎを散らし、七味唐辛子を添える。
15 178

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 6月1日更新!
    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    この特集を読む
  2. PR 6月4日更新!
    楽しいコンテンツ盛りだくさん!ピエトロキャンパス開校♪

    楽しいコンテンツ盛りだくさん!ピエトロキャンパス開校♪

    この特集を読む
  3. PR 6月3日更新!
    火を使わないでパパッと!シャケフレークで薬味豆腐丼

    火を使わないでパパッと!シャケフレークで薬味豆腐丼

    この特集を読む
  4. PR 6月3日更新!
    レンジでできるお手軽副菜!「なすとツナのやみつきナムル」

    レンジでできるお手軽副菜!「なすとツナのやみつきナムル」

    この特集を読む
  5. PR 6月3日更新!
    ごま油でカリッと!何袋でも食べられる「もやし焼き」

    ごま油でカリッと!何袋でも食べられる「もやし焼き」

    この特集を読む
  6. PR 6月3日更新!
    味付けは白だしだけ!鶏の白だしレモンソテー。

    味付けは白だしだけ!鶏の白だしレモンソテー。

    この特集を読む
  7. PR 5月19日更新!
    家族で楽しむ♪『Wトマトチーズのミートボール煮込み』

    家族で楽しむ♪『Wトマトチーズのミートボール煮込み』

    この特集を読む
  8. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  9. PR 6月3日更新!
    うどんを揚げちゃう?フライドうどんでメキシカンナチョス

    うどんを揚げちゃう?フライドうどんでメキシカンナチョス

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
ねこのあし さん
2020.05.05 21:07

たまねぎと牛肉を炒める順番を間違えてしまいましたが美味しかったです!新玉ねぎの甘くてしゃきしゃきした歯ごたえが気に入りました。玉ねぎが主役のおかずになり家計的にも助かります!

道添明子〈あーぴん〉
道添明子〈あーぴん〉 さん
2020.05.06 17:16:55

ねこのあしさん♡いつもありがとうございます( ◠‿◠ )炒める順番は牛肉の旨味をフライパンに残して、そのまま焼いていると固くなるので、一度取り出して玉ねぎを入れていますが、順番変わっても大丈夫ですよ♡新玉ねぎはシャキシャキ食感が美味しいし、お肉の倍入っても、牛肉の旨味が玉ねぎにしみて美味しいですよね♬節約おかずなんですよ〜♡気に入っていただき嬉しいです。コメントくださりありがとうございました😊

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×お茶漬け (42) ヘルシー×スナップエンドウ (27) 時短×ナポリタン (24) おもてなし×漬物 (23) フライパン×だしあんかけ (19) 簡単レシピ×飲み物 (12) お弁当×オレンジ (11) 作り置き×絹ごし豆腐 (10) 玉ねぎ×ローストチキン (8) ごま油×ゴーヤチャンプル (7) ビールに合うおつまみ×本格レシピ (6) 和食×さば水煮 (6) 子供に人気×卵・豆類・大豆加工品 (6) 節約×チョレギサラダ (5) 簡単手軽×ホットプレート (5) 豚肉×大皿料理 (4) ワインに合うおつまみ×めんマヨ (3) 新たまねぎ×魚 (3) 牛こま切れ×電子レンジ (3) 牛こま切れ肉×韓国 (3) 牛肉×鷹の爪 (3) 男子が好き・子供が好き×青のり (3) 簡単おかず×黒酢 (3) 簡単つまみ×鶏胸肉 (3) 簡単料理×デミグラスソース (3)
もっと見る

「牛肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは