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「牛こま切れ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2020/03/28
15分
主菜★【旬の新たまねぎを美味しく!】牛肉の旨味とたまねぎの甘みでご飯がススムおかずです。★【牛肉少なめでも大満足】牛肉は100gたまねぎ200gで牛肉少なめの節約おかずです。たまねぎがボリュームがあり、牛肉100gでも大満足です。★たまねぎは輪切りにしてシャキシャキ感が残るくらいに焼き色を付けると美味しいです。
2020/03/21
15分
主菜★【牛肉柔らかポイント】牛肉を柔らかく仕上げるために、〈砂糖〉を先にすり込み、しっとりさせてから〈しょうゆ〉を絡めます。★片栗粉の役割肉に片栗粉をまぶすのは旨味を逃さないためと、少ない調味料でも味が表面に絡むようにしています。